2017年6月8日 更新

もはや定番!「サラダチキン」の作り方&レシピまとめ

コンビニの商品からじわじわと人気になり、スーパーなどでも定番になった「サラダチキン」。ヘルシーでおいしいサラダチキンをさらにコスパよく、味つけも自分好みに作れると、手作りレシピも増えています!そんなサラダチキンの作り方と味つけレシピをまとめました♪

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ヘルシーな「サラダチキン」を自宅で作ろう!

ヨークベニマル|サラダチキンレシピ (19283)

コンビニの商品から人気に火がつき、いまやスーパーのPBなどでも
よく目にするようになった「サラダチキン」。

コンビニやスーパーでも定番の商品になりましたが、
意外と簡単に作れる!と再現レシピもたくさん登場しています。

高たんぱく・低カロリーの鶏むね肉だからヘルシーなのもうれしいですね。
ヘルシーでコスパもいい「サラダチキン」、家でも作ってみませんか?

ジップロックを使って作るサラダチキン

セブンイレブンのサラダチキン 再現レシピ

セブンイレブンのサラダチキン 再現レシピ

【材料】
・鶏むね肉
・塩
鶏むね肉をジップロックに入れて口を閉め、お湯を沸かした鍋で加熱します。
鍋はなるべく温度が下がりにくい鋳物の鍋や土鍋がよいですが、その他の鍋でも蓋をすれば作ることができます。その場合は鍋の厚みによって予熱時間が変わってくるので調整してみてください。

ポイントは加熱しすぎないことです。そのためにも予熱だけで調理するのが一番簡単に仕上がります。

ラップを使って作るサラダチキン

ハーブの香りと昆布の旨みが決め手!昆布締めハーブサラダチキン

ハーブの香りと昆布の旨みが決め手!昆布締めハーブサラダチキン

<材 料> 作りやすい分量
鶏むね肉 ・・・1枚
塩 ・・・小さじ1/4
出汁用昆布 ・・・20cm×10cm 1枚
ローリエ ・・・1枚
タイム ・・・3本
下味をつけた鶏むね肉をラップに包み、蒸し器で蒸すレシピです。
鶏むね肉で作る「自家製サラダチキン」が安くてウマくて味変可能で神食材すぎる -  ぐるなび みんなのごはん (19287)

レンジで作るサラダチキン

レンジで簡単☆やわらかサラダチキン

レンジで簡単☆やわらかサラダチキン

いろんな料理に使えるシンプルな味のチキンです☆

材料
鶏むね肉1枚(約300g)
☆塩麹大さじ2
☆酒大さじ1
☆にんにく、しょうが(すりおろし又はチューブ)少々
塩、こしょう少々
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cobachi cobachi

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