手作り玉ねぎソースで!ズボラなハンバーグ by かっちゃん杉 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品
「手作り玉ねぎソースで!ズボラなハンバーグ」の作り方。ビニール袋でハンバーグを作り、手作りステーキソースをかけました。鉄板で熱々に仕上げれば一段と美味しくなります! 材料:合挽き肉、玉ねぎ、卵..
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ポリ袋で低温調理
袋の中に味付けをしたお肉を入れて炊飯器に入れれば簡単に低温調理が可能になります!この方法でローストビーフやチャーシューなど本格的な肉料理を手軽に作ることができますね。
【低温調理】鶏と豚のシンプルチャーシュー
材料 (4人分)
豚肩ロース約500g
鶏モモ約200グラム
鶏ムネ約200グラム
しょうゆ60cc
みりん 30cc
日本酒30cc
昆布1片
ビニール袋・ジップロックなど3枚
マヨネーズ・味噌お好みで
オリーブオイル 15cc
豚肩ロース約500g
鶏モモ約200グラム
鶏ムネ約200グラム
しょうゆ60cc
みりん 30cc
日本酒30cc
昆布1片
ビニール袋・ジップロックなど3枚
マヨネーズ・味噌お好みで
オリーブオイル 15cc
via cookpad.com
【低温調理】鶏と豚のシンプルチャーシュー by いたばしっくす 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが313万品
「【低温調理】鶏と豚のシンプルチャーシュー」の作り方。以前、ラーメン屋で作っていたチャーシューを家庭向けにアレンジしました。お肉本来の味を堪能できます。 材料:豚肩ロース、鶏モモ、鶏ムネ..
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