2021年12月3日 更新

ポリ袋調理にぴったり! 宇部フィルムの「クッキング調理袋」活用術

耐熱性のポリ袋で湯せん調理する「ポリ袋調理」が話題となっています。 食材を入れたポリ袋を湯せんするだけで、簡単に調理ができ、また、災害時にはカセットコンロを使用して調理ができます。使用するポリ袋は、宇部フィルムの「クッキング調理袋」がおすすめですよ!

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ポリ袋調理法とは?

クッキング調理袋/宇部フィルム

クッキング調理袋/宇部フィルム

ポリ袋調理は、食材や調味料をポリ袋に入れて、混ぜたり湯煎したりする調理方法です。

災害時に活用できる調理法として知られていますが、実は日常的に活用すると便利なポイントがたくさんあります。

ポリ袋調理のメリット

1.一気に同時調理ができる!

ひとつの鍋にお湯を沸かして、ポリ袋を入れるだけなので超簡単!

鍋に入る分だけ、数種類のポリ袋を入れられるので、同時調理が可能です。

2.片付けるものが減る

ポリ袋に入れた食材などを湯煎で加熱する場合には、1つの鍋で複数の料理を作れます。

そのため料理ごとに鍋を変えるという必要がないので、洗いものが減ることになります。

また下味をつけるといった工程もポリ袋の中でできて、ボウルなどを使用することがなくなります。

使用する調理器具が少なく、カセットコンロを使った湯煎でも調理が可能なので、日々の料理だけでなく、災害時にも役立つ調理でもあります。

3.清潔

加熱調理が必要な肉や生野菜などを一緒の調理器具で下ごしらえすると、食中毒が心配という方も多いのではないでしょうか。

ポリ袋調理ならそんな悩みも解消!

食材や料理ごとにポリ袋を使い分ければ、衛生的に調理をすることが可能です。

ポリ袋調理のデメリット

1.鍋を毎回沸かさなければならない。

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