「三州三河みりん」は知っている方も多いのではないでしょうか？
原材料がもち米、米こうじ、本格焼酎ととてもシンプルな伝統的製法で作られたみりんです。
醸造・熟成期間は2年がかりで、じっくり素材の持ち味を引き出しているため、自然でまろやかな甘みとうまみが味わえます。
イオンやスーパーでも購入できるので手に入りやすい商品となっています。
原材料がもち米、米こうじ、本格焼酎ととてもシンプルな伝統的製法で作られたみりんです。
醸造・熟成期間は2年がかりで、じっくり素材の持ち味を引き出しているため、自然でまろやかな甘みとうまみが味わえます。
イオンやスーパーでも購入できるので手に入りやすい商品となっています。
◆九重味淋 本みりん 九重櫻
九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml :kokonoe-sakura500:にっぽん津々浦々 - 通販 - Yahoo!ショッピング
￥
料理用 みりん 味醂 九重味醂 九重桜 無添加日本最古の伝統と技術が光る、唯一の名誉大賞に輝く本みりん。:kokonoe-sakura500:九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml - 通販 - LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）Yahoo!ショッピング
原材料には、厳選された国内産もち米、米こうじ、本格米焼酎のみを使用。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した九重味淋の看板商品です。
もち米だけで造られる甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した九重味淋の看板商品です。
もち米だけで造られる甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
◆福来純 伝統製法熟成本みりん
福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml 岐阜県 白扇酒造 :fukuraijun-mirin-1800:京都のさか屋 ふくしま - 通販 - Yahoo!ショッピング
￥
京都のさか屋 ふくしまの福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml 岐阜県 白扇酒造:fukuraijun-mirin-1800ならYahoo!ショッピング！ランキングや口コミも豊富なネット通販。LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）スマホアプリも充実で毎日どこからでも気になる商品をその場でお求めいただけます。
古来の製法を守り、国産の優良もち米と手作業で育てた「米麹」、そして「米焼酎」と三つの原料のみで製造しています。
米焼酎の中で麹が数ケ月かけてもち米を糖化させ、甘味と旨味をつくりだします。
これを槽(ふね)でゆっくり搾り、できあがったみりんをさらに酒蔵の中で約三年間静かに熟成させます。
このように長い年月をかけて深みのある独特の味わいと芳香が生まれるのです。
調味料として料理のおいしさを引き立たせるのみではなく、和洋食からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。
米焼酎の中で麹が数ケ月かけてもち米を糖化させ、甘味と旨味をつくりだします。
これを槽(ふね)でゆっくり搾り、できあがったみりんをさらに酒蔵の中で約三年間静かに熟成させます。
このように長い年月をかけて深みのある独特の味わいと芳香が生まれるのです。
調味料として料理のおいしさを引き立たせるのみではなく、和洋食からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。
◆味の母
味の母 ( 300ml ) ( 酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 ) :4970828033015:爽快ドラッグ - 通販 - Yahoo!ショッピング
￥
味の母・味の母:4970828033015:味の母 ( 300ml ) ( 酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 ) - 通販 - LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）Yahoo!ショッピング
味の一 味の母 300mlは、米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。
みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかに。
なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使いください。
みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかに。
なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使いください。
◆甘強酒造 昔仕込本みりん
甘強酒造 昔仕込本みりん 500ml :kankyo-hon600:にっぽん津々浦々 - 通販 - Yahoo!ショッピング
￥
国内製造 味醂 糖類 醸造用アルコール 不使用 国産米 国内醸造 味琳 料理用 本みりん 甘強 本味醂 昔仕込本味醂:kankyo-hon600:甘強酒造 昔仕込本みりん 500ml - 通販 - LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）Yahoo!ショッピング
原料に自社で醸造した粕取焼酎（焼酎乙類）を使用し、香り高いみりんに 仕上がっています。
コクのある上品な甘みで、そのまま飲んでも美味しいみりん。
プロの料理人に重宝されております
コクのある上品な甘みで、そのまま飲んでも美味しいみりん。
プロの料理人に重宝されております
◆福光屋 純米本味醂 福みりん
福光屋 純米本味醂 福みりん 720ml :fuku-mirin720:にっぽん津々浦々 - 通販 - Yahoo!ショッピング
￥
にっぽん津々浦々の福光屋 純米本味醂 福みりん 720ml:fuku-mirin720ならYahoo!ショッピング！ランキングや口コミも豊富なネット通販。LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）スマホアプリも充実で毎日どこからでも気になる商品をその場でお求めいただけます。
ruru
