鶏そぼろごはん
そぼろは作っておくと、野菜や豆腐のそぼろあんかけに使えたり、様々な料理に混ぜたりできるため、とても便利です。
そぼろごはんにすると、ごはんのタンパク質にプラスして、タンパク質を摂ることができます。おにぎりにすると、運動中でも手軽に食べやすくなり、おすすめです。
そぼろごはんにすると、ごはんのタンパク質にプラスして、タンパク質を摂ることができます。おにぎりにすると、運動中でも手軽に食べやすくなり、おすすめです。
はんぺんの丸め焼き
魚はタンパク質が多い食品ですが、普段食べる機会が少なかったり、調理が大変だったりしますよね。お弁当には「魚のすり身」を使うのが便利でおすすめです。
かまぼこやちくわをそのまま入れるのもいいですが、はんぺんを使ってちょっと一工夫してみませんか？はんぺんをつぶして丸め、フライパンで焼いた「白いハンバーグ」のようなものです。「豆腐ハンバーグだとあっさりして少し物足りない」というときがあるかもしれませんが、はんぺんはふわふわですが、魚の風味が感じられ、意外と食べ応えがありますよ。青のりやチーズなどを一緒に丸めるとさらにおいしくなります。
かまぼこやちくわをそのまま入れるのもいいですが、はんぺんを使ってちょっと一工夫してみませんか？はんぺんをつぶして丸め、フライパンで焼いた「白いハンバーグ」のようなものです。「豆腐ハンバーグだとあっさりして少し物足りない」というときがあるかもしれませんが、はんぺんはふわふわですが、魚の風味が感じられ、意外と食べ応えがありますよ。青のりやチーズなどを一緒に丸めるとさらにおいしくなります。
まとめ
子どもたちが毎日たくさん練習して、楽しみにしている運動会。せっかく練習を頑張ってきたのだから「おいしい」の力で、最後まで競技に臨んでもらいたいですね。私たちも食の力で子どもたちを応援しましょう。
のんきち
