華やかなイメージなある運動会のお弁当。いざ作ろうと思うと、何を入れたらいいか悩みますよね。
子どもたちに人気の唐揚げやハンバーグなどを入れるのもいいですが、運動会には「消化の良さ」が大切なんです。
なぜ、運動会に消化の良い食べ物がいいのか、消化の良い食べ物とは何なのか、詳しくご紹介します。
子どもたちに人気の唐揚げやハンバーグなどを入れるのもいいですが、運動会には「消化の良さ」が大切なんです。
なぜ、運動会に消化の良い食べ物がいいのか、消化の良い食べ物とは何なのか、詳しくご紹介します。
運動会のお弁当に消化の良さが大切なワケ
運動をする前や、運動をしている途中の食事で大切なのは「消化が良く、早くエネルギーになること」です。
食べた物を消化するには、胃に多くの血液が必要になります。しかし、食後に運動する場合は、消化に必要な血液が、運動に使われる手や足などの筋肉に集中してしまいます。そのため、食後は胃のはたらきが低下するのです。つまり、運動中は消化がされにくいのです。消化がされなければ、当然、胃もたれや胸やけ、下痢などが起きてしまいます。
消化の良さだけでなく、早くエネルギーになることも運動には必要です。運動中は、普段より多くのエネルギーを消費しています。食べた物を少しでも早くエネルギーに変えられた方が、練習の成果を発揮しやすくなります。
食べた物を消化するには、胃に多くの血液が必要になります。しかし、食後に運動する場合は、消化に必要な血液が、運動に使われる手や足などの筋肉に集中してしまいます。そのため、食後は胃のはたらきが低下するのです。つまり、運動中は消化がされにくいのです。消化がされなければ、当然、胃もたれや胸やけ、下痢などが起きてしまいます。
消化の良さだけでなく、早くエネルギーになることも運動には必要です。運動中は、普段より多くのエネルギーを消費しています。食べた物を少しでも早くエネルギーに変えられた方が、練習の成果を発揮しやすくなります。
そもそも「消化の良い食べ物」って？
「消化の良い食べ物」ってよく聞くけど、具体的にどんな食べ物？って思いますよね。
簡単にい言うと、消化の良い食べ物とは、消化する時間のかからない食べ物のことです。
消化の良い食べ物の特徴は、主に４つです。
・脂質が少ないもの
・食物繊維が少ないもの
・加熱したもの
・やわらかいもの
簡単にい言うと、消化の良い食べ物とは、消化する時間のかからない食べ物のことです。
消化の良い食べ物の特徴は、主に４つです。
・脂質が少ないもの
・食物繊維が少ないもの
・加熱したもの
・やわらかいもの
脂質が少ないもの
肉は、ささみや鶏むね肉は脂質が少なめなので消化に良いです。
魚であれば、タラなど脂質の少ない白身魚がおすすめです。
子どもたちが好きな唐揚げやマヨネーズは、脂質が多いため、消化の面では残念ながらおすすめできません。
魚であれば、タラなど脂質の少ない白身魚がおすすめです。
子どもたちが好きな唐揚げやマヨネーズは、脂質が多いため、消化の面では残念ながらおすすめできません。
食物繊維が少ないもの
牛乳やヨーグルトは食物繊維が含まれていないので、消化に良いです。
また、豆乳や豆腐も食物繊維が少なく、消化の良い食品といえます。
野菜であれば食物繊維が少ないカブや大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、カリフラワーなどがおすすめです。
また、豆乳や豆腐も食物繊維が少なく、消化の良い食品といえます。
野菜であれば食物繊維が少ないカブや大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、カリフラワーなどがおすすめです。
加熱したもの
生だと消化しにくいものも、加熱することで消化が良くなります。
生卵や刺身などは、消化に悪いため、運動前や運動の途中には避けた方がいいです。
また、生卵や刺身は食中毒の面でも心配ですので、お弁当には控えましょう。
生卵や刺身などは、消化に悪いため、運動前や運動の途中には避けた方がいいです。
また、生卵や刺身は食中毒の面でも心配ですので、お弁当には控えましょう。
のんきち
