2019年5月16日 更新

運動会の簡単お弁当★朝の負担を減らす準備と簡単おすすめレシピ

運動会の日は大忙し!お弁当作り、子供たちの準備、自分の準備、応援の場所取り・・・朝からせかせか、イライラのママも多いのでは?余裕のお弁当作りで子供たちも家族も楽しめる運動会にしましょう!

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前日準備で楽になる

から揚げの下味や、野菜のカットや下ゆで、キャラ物の下準備など前の日にできるものはできるだけ多く準備に取り掛かりましょう。それだけで当日朝のお弁当作りがぐっと楽になりますよ!

★煮物

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おじいちゃん、おばあちゃんにはうれしいおかず。色どりを考えると見た目もちょっと華やかになります。濃いめに味付けすれば暑い日でも大丈夫ですよ。

★から揚げ

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冷めてもおいしいからあげは下味が決め手!前日に味付けをしておけば楽です。

次にご紹介するレシピは、前日に揚げても大丈夫のようですよ。

★卵焼き

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マヨネーズを加えることによってふわふわで冷めてもおいしい卵焼き。

★ゆで卵

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前日にゆで卵を作っておけば、いろいろアレンジできますね。
味付け卵

味付け卵

下味は卵1コにつき、
しょうゆ  小さじ2
酒、みりん 各小さじ1

作り方
1・ゆで卵を固ゆでにします。
2・ジップロックに漬け汁を入れて、殻をむいたゆで卵を入れて、一晩(7~8時間)漬けておきます。
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