~つくり方~
1. お椀にラップを敷いてホットケーキミックスとパン粉を入れ軽く混ぜてから牛乳を入れ混ぜます。
2. 中にお好みの具を入れて ラップをしっかりと絞ります。爪楊枝で空気穴を3・4ヶ所あける。
3. レンジ600Wで1分30秒くらいチンして出来上がり。
4. 2個でも1分30秒のチンで作れました☆ご家庭のレンジに合わせてください。
~おいしくつくるコツ~
中身の具は、ハンバーグやコロッケ・餃子・焼売や・インナーチーズなどおかずの残り物を入れたり、 チョコやあんこを入れたり…何入れても旨いっ(☆^艸^*)
取りだす時、熱いので注意してください☆
蒸し器がなくてもフライパンで♪
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1. ボウルに材料を全部入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。(柔らかい生地になります)
2. 手で千切って8個に分け、丸く形を整えます。大きさは揃えなくても大丈夫です。
3. 手のひらで平らに伸ばし、真ん中にお好みの具を乗せて包みます。
4. フライパンに水150ccを沸騰させ、クッキングシートごと肉まんを入れてフタをし、中火で5分→弱火で5分蒸し焼きにします。
2. 手で千切って8個に分け、丸く形を整えます。大きさは揃えなくても大丈夫です。
3. 手のひらで平らに伸ばし、真ん中にお好みの具を乗せて包みます。
4. フライパンに水150ccを沸騰させ、クッキングシートごと肉まんを入れてフタをし、中火で5分→弱火で5分蒸し焼きにします。
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中身をアレンジして♪
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パンケーキミックス 150g(1袋)
砂糖 小さじ1
水 60〜65ml
ごま油 大さじ1
お好みの具材 適量