ポリ袋で作れる！簡単で人気のひき肉レシピ5選
ポリ袋で作れる簡単なひき肉レシピとして、以下の5つを紹介します！
・豆腐入り♪揚げないミートボール
・パン粉なしでもおいしい！ポリ袋ハンバーグ
・お弁当に便利！冷凍ストックOKの肉団子
・ケチャップ味のロールキャベツ風
・ひき肉と野菜で簡単そぼろ丼の素
・豆腐入り♪揚げないミートボール
・パン粉なしでもおいしい！ポリ袋ハンバーグ
・お弁当に便利！冷凍ストックOKの肉団子
・ケチャップ味のロールキャベツ風
・ひき肉と野菜で簡単そぼろ丼の素
豆腐入り♪揚げないミートボール
■材料（2人分）
・合いびき肉：200g
・絹ごし豆腐：150g（軽く水切り）
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・卵：1個
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ2
・中濃ソース：大さじ1
・水：100ml
【作り方】
１．ポリ袋にひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、塩こしょうを入れて、よく揉みこみます
２．中身がまとまったら、袋の角をハサミで切り、絞り出すように成形します
３．フライパンに並べて中火で焼き色をつけ、ひっくり返します
４．ケチャップ・ソース・水を加え、蓋をして5〜7分蒸し焼きにして完成
ふわふわで冷めてもおいしい！お弁当にも最適です♪
・合いびき肉：200g
・絹ごし豆腐：150g（軽く水切り）
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・卵：1個
・塩こしょう：少々
・ケチャップ：大さじ2
・中濃ソース：大さじ1
・水：100ml
【作り方】
１．ポリ袋にひき肉、豆腐、玉ねぎ、卵、塩こしょうを入れて、よく揉みこみます
２．中身がまとまったら、袋の角をハサミで切り、絞り出すように成形します
３．フライパンに並べて中火で焼き色をつけ、ひっくり返します
４．ケチャップ・ソース・水を加え、蓋をして5〜7分蒸し焼きにして完成
ふわふわで冷めてもおいしい！お弁当にも最適です♪
パン粉なしでもおいしい！ポリ袋ハンバーグ
■材料（2人分）
・合いびき肉：250g
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・卵：1個
・塩：小さじ⅓
・こしょう：少々
・牛乳：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・ナツメグ（あれば）：少々
【作り方】
１．ポリ袋にすべての材料を入れ、袋の外から手でよく揉みます
２．成形せずにそのまま袋の角を切り、絞り出すようにしてフライパンに落とします
３．両面を焼いて焼き色がついたら、弱火でふたをして5分蒸し焼きに
４．竹串を刺して透明な肉汁が出たら完成
パン粉なしでもふわっとやわらか！お好みのソースをかければ簡単にごちそうハンバーグの完成です♪
玉ねぎは生のままでもOKですが、塩をまぶして少し揉むと水分が出て、よりしっとり仕上がります。
・合いびき肉：250g
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・卵：1個
・塩：小さじ⅓
・こしょう：少々
・牛乳：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・ナツメグ（あれば）：少々
【作り方】
１．ポリ袋にすべての材料を入れ、袋の外から手でよく揉みます
２．成形せずにそのまま袋の角を切り、絞り出すようにしてフライパンに落とします
３．両面を焼いて焼き色がついたら、弱火でふたをして5分蒸し焼きに
４．竹串を刺して透明な肉汁が出たら完成
パン粉なしでもふわっとやわらか！お好みのソースをかければ簡単にごちそうハンバーグの完成です♪
玉ねぎは生のままでもOKですが、塩をまぶして少し揉むと水分が出て、よりしっとり仕上がります。
お弁当に便利！冷凍ストックOKの肉団子
via stat.ameba.jp
■材料（2人分）
・鶏ひき肉：200g
・長ねぎ：10cm（みじん切り）
・しょうがチューブ：1cm
・片栗粉：大さじ1
・しょうゆ：小さじ2
・酒：小さじ2
・ごま油：小さじ1
【作り方】
１．ポリ袋に材料をすべて入れてよく揉み込みます
２．袋の角を切り、一口大に絞り出して、フライパンまたはトースターで加熱します
３．焼きあがったら、冷ましてから冷凍用保存袋に入れて冷凍保存します
朝はレンジでチンするだけ！味付きなのでそのままお弁当に入れられるところも◎
・鶏ひき肉：200g
・長ねぎ：10cm（みじん切り）
・しょうがチューブ：1cm
・片栗粉：大さじ1
・しょうゆ：小さじ2
・酒：小さじ2
・ごま油：小さじ1
【作り方】
１．ポリ袋に材料をすべて入れてよく揉み込みます
２．袋の角を切り、一口大に絞り出して、フライパンまたはトースターで加熱します
３．焼きあがったら、冷ましてから冷凍用保存袋に入れて冷凍保存します
朝はレンジでチンするだけ！味付きなのでそのままお弁当に入れられるところも◎
ひき肉と野菜で簡単そぼろ丼の素
■材料（2人分）
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・人参：1/4本（みじん切り）
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・ごま油：小さじ1
【作り方】
１．ポリ袋にすべての材料を入れて軽く揉み混ぜます
２．フライパンに油を引かずに袋から中身を出し、中火で炒めます
３．汁気が飛ぶまで炒めたら完成
ごはんにのせるだけで一品完成！冷凍保存もOKです♪
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
・人参：1/4本（みじん切り）
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・ごま油：小さじ1
【作り方】
１．ポリ袋にすべての材料を入れて軽く揉み混ぜます
２．フライパンに油を引かずに袋から中身を出し、中火で炒めます
３．汁気が飛ぶまで炒めたら完成
ごはんにのせるだけで一品完成！冷凍保存もOKです♪
土屋奈々
