2022年7月23日 更新

オートミールを一晩置いて朝食に!「オーバーナイトオーツ」レシピ

オートミールには様々な食べ方がありますが、朝食にぴったりで新しいオーツ麦の食べ方「オーバーナイトオーツ」。こちらでは、オーバーナイトオーツの基本的なレシピやアレンジレシピをご紹介します。

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材料(2人分)
オートミール
60g
調製豆乳
150cc
はちみつ
小さじ2杯
純ココアパウダー
大さじ1/2杯
熱湯
大さじ1杯
オートミールを一晩つけて。「チョコバナナオーバーナイトオーツ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。

ココアを溶かした豆乳にひと晩つけて、ココア風味のオーバーナイトオーツを作りました。
はちみつの自然な甘さで、甘すぎず食べやすいひと品です。
栄養満点で朝食にぴったりですよ♪

きな粉とバナナのオーバーナイトオーツ 

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材料(1人分)
バナナ 1/2本
〇オートミール(今回はクエーカー オールドファッションオートミール) 1/2カップ
〇チアシード 小さじ1
〇豆乳 1/2カップ
〇きな粉 大さじ1
寝る前の数分の準備で朝は楽に食べられる栄養満点のオーバーナイトオーツです😊
甘めがお好きな方はメープルシロップも一緒に混ぜてお召し上がりください😉✨

チアシード入りブルーベリーパイ風オーバーナイトオーツ

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*5/6 カップ 冷凍ワイルドブルーベリー (又は冷凍ブルーベリー) (165cc)
125 cc ギリシャヨーグルト (水切りヨーグルト)
大さじ 1 無糖ピーナッツバター (又はアーモンドバター) (オプショナル)
80 cc お好みのミルク 
大さじ 1 メープルシロップ
80 cc オーツ麦
小さじ 1 シナモン
大さじ 1 チアシード
小さじ 1 バニラエッセンス
冷凍ブルーベリーとギリシャヨーグルトをたっぷり使った、フルーティーでクリーミーでおいしいオーバーナイトオーツです。

チアシードやピーナッツバターも入っているので栄養も満点です。
とにかく朝起きるのが苦手な私でも、オーバーナイトオーツが冷蔵庫で待っていてくれると思うと、朝の起床も少しだけ得意になれるような気がします。

それから、オーバーナイトオーツは、朝食だけでなく、手軽なヘルシースナックとしても最適です!

甘酒入りオーバーナイトオーツ

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材料(1人分)
A オートミール…40g
A プレーンヨーグルト…100g
A 水…大さじ1と1/2
米糀甘酒…40cc(お好みの量)
しょうがのすりおろし少々(なくてもOK)
オーバーナイトオーツの定番、ハチミツやメープルシロップの代わりに、甘酒を加えたらやさしい味になりました。
使用したのは砂糖が加えられていない「米糀の甘酒」です。

飲む点滴と称される甘酒とヨーグルトと食物繊維たっぷりのオートミール。
2つの発酵食品と全粒穀物の組み合わせ。からだに良さそうでしょ!
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