2022年7月23日 更新

オートミールを一晩置いて朝食に!「オーバーナイトオーツ」レシピ

オートミールには様々な食べ方がありますが、朝食にぴったりで新しいオーツ麦の食べ方「オーバーナイトオーツ」。こちらでは、オーバーナイトオーツの基本的なレシピやアレンジレシピをご紹介します。

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オーバーナイトオーツとは?

オーバーナイトオーツとは、オートミールをミルク類(牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど)に浸して、一晩置いたものです。

ひと晩浸すことでパサパサ感がなくなり、とろみのあるやわらかい食感になります。

そこにフルーツやナッツ、甘み(はちみつやメープルシロップなど)を加えるのがオーソドックスな食べ方。
寝る前の5分ほどで準備でき、翌朝起きてすぐに朝食を楽しめて、アレンジは無限大。
これがオーバーナイトオーツの魅力です。

忙しい人や朝が苦手な人、健康・美容が気になる人たちの間で人気を集めています。
えい @s211rayさんツイッター

えい @s211rayさんツイッター

オーバーナイトオーツ、マンゴー
食材の組み合わせは自由で、自分好みの味にすることで飽きずに続けられますよ。

そもそもオートミールとは?

オーバーナイトオーツの主材料であるオートミールは、オーツ麦という穀物です。

海外では朝食として親しまれており、日本でもオートミールに夢中になる人が続出中!
様々な種類があり、粒を細かく砕いたタイプや、粒が大きいタイプなど、種類によって味わいや食感、食べやすさも変わります。
離乳食でもよく用いられていますね。

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それではこれより、オーバーナイトオーツの人気レシピをご紹介します。

朝食にピッタリなものから、ちょっと凝った、スイーツ的なものまでありますよ。

オーバーナイトオーツバナナ

材料 (1人分)
オートミール
25~30㌘
プレーンヨーグルト
50g
アーモンドミルク
100㌘
■ トッピング
バナナ
1本
ナッツ類(食塩不使用のもの)
10g~
お好みでチョコレート
2かけ位
はちみつ・オリゴ糖・練乳など
適量
お好みでスキムミルク・プロテイン
適量
白ごま
適量
シリアルやグラノーラも合います
適量
前日に漬け込むので手間入らず混ぜて一晩置くだけ。栄養があって腹持ちもよし^

スキムミルクを入れるとほんのりとした甘さがヨーグルトの酸味を消すので酸っぱい味が苦手な人でも食べやすくなります
オーツミルク豆乳も試してみたけど私はアーモンドミルクが好みでした
オリゴ糖は蜂蜜に比べてあっさりな甘味ですお好みで

オーバーナイトオーツ by kouki⭐ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

オーバーナイトオーツ by kouki⭐ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品
「オーバーナイトオーツ」の作り方。☆☆ニュース掲載感謝☆☆前日に漬け込むので手間入らず混ぜて一晩置くだけ。栄養があって腹持ちもよし^ 材料:オートミール、プレーンヨーグルト、アーモンドミルク..
くわしいレシピはこちらからご覧ください

チョコバナナオーバーナイトオーツ

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