油って可燃ごみ？不燃ごみ？
家庭から出る食用油を捨てる場合、基本的には可燃ごみとして処分します。
ただし、自治体によって異なる場合もあるので、住んでいる地域のホームページや広報誌など、ゴミ回収ルールを確認して捨てるようにしましょう。
ただし、自治体によって異なる場合もあるので、住んでいる地域のホームページや広報誌など、ゴミ回収ルールを確認して捨てるようにしましょう。
via www.photo-ac.com
一例として、福岡市では廃食用油の回収ボックスがあります。
区役所や市民センターなどに設置している資源物回収ボックスにて、家庭から出る使用済みの食用油の回収しています。
回収された使用済みの食用油はリサイクルされ，バイオディーゼル燃料に生まれ変わるようです。
ペットボトルに入れて廃食用油回収ボックスへ持ち込むようになっています。
区役所や市民センターなどに設置している資源物回収ボックスにて、家庭から出る使用済みの食用油の回収しています。
回収された使用済みの食用油はリサイクルされ，バイオディーゼル燃料に生まれ変わるようです。
ペットボトルに入れて廃食用油回収ボックスへ持ち込むようになっています。
福岡市ホームページより
https://www.city.fukuoka.lg.jp/kankyo/jigyokeigomi/life/shiyouzumishokuyouabura.html
油を捨てるタイミング
揚げ物に使う油は、使用回数は3〜4回が限度となっているようです。
それ以上は使わず捨てるようにしましょう。
それ以上は使わず捨てるようにしましょう。
via sq.jbr.co.jp
ちなみに油を長く使うには、使用する順番にコツがあります！
油を汚しにくい料理から始めて、さし油をしながら使うのがよいとされています。
順番としては、素揚げ（野菜）→天ぷら（野菜〜魚介類）→フライやカツ、コロッケ→唐揚げなど下味がついたもの→炒め物の順番がよいといわれています。
牡蠣や魚、鶏肉などは、素材の成分が油に溶け出しやすいので、二度目以降に揚げるのが◎
また、唐揚げとフライは、パン粉や小麦粉が沈みやすいため、油は汚れやすくなるので注意が必要ですよ。
油を汚しにくい料理から始めて、さし油をしながら使うのがよいとされています。
順番としては、素揚げ（野菜）→天ぷら（野菜〜魚介類）→フライやカツ、コロッケ→唐揚げなど下味がついたもの→炒め物の順番がよいといわれています。
牡蠣や魚、鶏肉などは、素材の成分が油に溶け出しやすいので、二度目以降に揚げるのが◎
また、唐揚げとフライは、パン粉や小麦粉が沈みやすいため、油は汚れやすくなるので注意が必要ですよ。
身近なものを使用した油の捨て方
揚げ物はおいしくて家族にも喜んでもらえるメニューですが、使い終わったあとの油の処理が悩みどころ。
使い終わった直後は熱すぎてやけどの危険がありますし、完全に冷めてしまうとかたくなってこびりついたり、拭き取りにくくなってしまったりして、処理が面倒というのが正直なところではないでしょうか。
この項目では、身近なものを利用して油を処理するやり方をご説明していきます。
使い終わった直後は熱すぎてやけどの危険がありますし、完全に冷めてしまうとかたくなってこびりついたり、拭き取りにくくなってしまったりして、処理が面倒というのが正直なところではないでしょうか。
この項目では、身近なものを利用して油を処理するやり方をご説明していきます。
① ペーパータオルや新聞紙に吸わせる
揚げ焼きなど、捨てる油が少量の場合はペーパータオルや新聞紙などの紙に吸わせます。
処理は油が冷めてから行いましょう。
処理は油が冷めてから行いましょう。
ruru
