一年中使える玉ねぎをカンタンお得に使うワザとは？

スーパーに一年中売られている玉ねぎですが、どこのご家庭にも常備野菜としてあるのではないでしょうか？せっかくですから玉ねぎにまつわるいろんなワザを習得してみませんか？カンタンな皮のむき方から保存方法、おいしく食べるコツまで調べてみました。

カンタンな皮のむき方♪

たった10秒で玉ねぎの皮がむけちゃうんです。

ぜひお試しくださいね。

《６〜９秒目》で皮が途中で切れた場合、反対側から包丁を差し込み皮を剥くと綺麗に剥けます☆
via 10秒で⭐️玉ねぎの皮むき完了✨ by ChunChunママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが254万品

玉ねぎは湿気に弱いので、ネットやストッキングなどに入れて一つ一つが重ならないようにし、日陰で風通しが良く湿気の少ない所に吊るすと、玉ねぎ同士が重なり合わないので、賞味期限が長引きます。

つるす場所がないという方はこちらの方法をおススメします。

一個一個新聞紙に包み、風通しのよい場所に保管します。

これで数ヶ月の保存が利きます。

夏の湿気が高い時期は冷蔵庫で保存するのがいいでしょう。

野菜室は湿度が高く設定されているため、野菜室ではなく『冷蔵庫』で保存します。

一個一個新聞紙に包んで保存しましょう。

玉ネギを1個ずつ新聞紙で包み、ポリ袋に入れて軽く口を閉じて野菜室へ。

冷蔵保存で1週間ほど日持ちします。

切って使いかけの物は切り口が乾燥しないようにラップして冷蔵するようにしましょう。

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