購入時の箱のまま保存することはNG
via pixabay.com
生クリームのケーキの場合は2日ほどで食べきらなければならないので、余った場合、冷蔵庫に入れて保存しなければなりません。
その場合、ケーキは箱から出して保存することが大事！
こうすることでケーキを乾燥から守ることができ、他の食材の匂いが移ることも防げます。
紙の箱は冷蔵庫の中の匂いを吸収します。
ですので、肉、魚、その他の冷蔵庫に入っている匂いを吸収してしまうのです。
結果、紙に吸収した匂いがケーキに移り、味を損ないます。
ケーキの水分が紙箱に吸収され、生クリームはカサカサ、スポンジはパサパサの状態になってしまいます。
箱はあくまで持ち運ぶためのものと考えてください。
こうすることでケーキを乾燥から守ることができ、他の食材の匂いが移ることも防げます。
紙の箱は冷蔵庫の中の匂いを吸収します。
ですので、肉、魚、その他の冷蔵庫に入っている匂いを吸収してしまうのです。
結果、紙に吸収した匂いがケーキに移り、味を損ないます。
ケーキの水分が紙箱に吸収され、生クリームはカサカサ、スポンジはパサパサの状態になってしまいます。
箱はあくまで持ち運ぶためのものと考えてください。
こんな風につぶれちゃったらがっかりですよね…。
via saita-puls.com
ですが、シフォンケーキやチーズケーキと違い、バースデーケーキのようなデコレーションケーキにラップをかければ、くっついて形が崩れてしまいます。
いったいどうしたらいいのでしょうか…？結構頭を悩ませちゃいますよね。
これから、いろいろなやり方をご紹介していきます。
いったいどうしたらいいのでしょうか…？結構頭を悩ませちゃいますよね。
これから、いろいろなやり方をご紹介していきます。
①ガラスのボールをひっくり返して使う
材料
お好きなケーキ
残った分だけ
お皿
1枚
お皿より小さいガラスボウル
1つ
お好きなケーキ
残った分だけ
お皿
1枚
お皿より小さいガラスボウル
1つ
via cookpad.com
箱のまま保存だと何かとかさ張るケーキ。
形は崩さずに翌日も楽しみたいスイーツ女子に(^_−)−☆
ボウルは、ご家庭の冷蔵庫に入る高さのものでどうぞ！
形は崩さずに翌日も楽しみたいスイーツ女子に(^_−)−☆
ボウルは、ご家庭の冷蔵庫に入る高さのものでどうぞ！
あら便利！残ったケーキの保存方法 by きゃん♡ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品
「あら便利！残ったケーキの保存方法」の作り方。箱のまま保存だと何かとかさ張るケーキ。形は崩さずに翌日も楽しみたいスイーツ女子に(^_−)−☆ 材料:お好きなケーキ、お皿、お皿より小さいガラスボウル..
詳しい情報はこちらからご覧ください
②ザルを使う
via www.drwallet.jp
ザルを置いてラップをきっちりかぶせます。
どこの家庭にもあるし、なかなかいいアイデアです。
ちょうどよい大きさのザルがあるといいですね。
どこの家庭にもあるし、なかなかいいアイデアです。
ちょうどよい大きさのザルがあるといいですね。
③アルミホイルを使う
via www.drwallet.jp
ruru
