2018年12月21日 更新

おせち風の離乳食で、赤ちゃんと一緒にお正月をお祝いしよう♪

お正月は家族みんなで食事してお祝いしたいですよね。もちろん離乳食期の赤ちゃんも家族の一員。そこで、赤ちゃんでもお正月をお祝いできるようにおせち風の離乳食のレシピをご紹介します。

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離乳食でもおせち!

お正月は家族でおせちやお雑煮を食べてお祝いするもの。小さい子どもにも同じように過ごしてもらいたいですよね。そこで、おせち風の離乳食を作って、赤ちゃんと一緒にお祝いする人もたくさんいます♪ちょっと頑張って作りたいおせちの離乳食プレートから、普段の離乳食にちょっと手を加えるだけのアレンジなどをご紹介します☆
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離乳食中期のおせち

5倍粥をメインにさまざまなおせち料理が入っているレシピです。栗きんとんではなく、さつまいもとりんごで作るきんとんや伊達巻は赤ちゃんも食べやすいレシピになっています。あとは、野菜を花形にカットするなどして、大人の食材を飾り付けとして使いましょう!
離乳食*中期〜♡初めてのおせち

離乳食*中期〜♡初めてのおせち

材料
■ ♡飾りおかゆ
5倍がゆ(お子さまに合わせて^ ^)50g
金時人参ちょっと
大根ちょっと
絹さや or 三つ葉ちょっと
■ ♡さつまいもとりんごのきんとん
さつまいも1本
りんご1/2個
■ ♡伊達巻き
卵1個
パン粉 大2
粉ミルク大1
水大3
砂糖小1/2
■ ♡お花のおいも
じゃがいも小半分くらい
トマトちょっと
絹さやちょっと
■ ♡なんちゃって紅白なます
金時人参ちょっと
大根ちょっと
■ ♡なんちゃって錦玉子
かぼちゃ1切れ
里芋1個
(小松菜)ちび〜っと
■ ♡なんちゃって花蓮根
かぶちょっと
さつまいもちょっと
かぼちゃちょっと
■ ♡扇大根
大根ちょっと

紅白粥のおせち

5倍粥は通常の白いものと、トマト粥を用意して紅白に!他にもお餅が入っていないお雑煮風の汁物を用意したりしてもよさそうです。
離乳食中期〜 離乳食でおせち料理材料 (1食分)

離乳食中期〜 離乳食でおせち料理材料 (1食分)

材料 (1食分)
■ 紅白粥
5倍粥60g
トマト(湯むきして果肉をみじん切りor裏ごしして軽く煮たもの)10g
■ 鯛の黄身がけ
真鯛(刺身用のサクをカットして茹でてほぐしたもの)小さじ2
卵黄(固ゆでして黄身を裏ごし) 少量
■ 安納芋茶巾
安納芋(普通のさつまいもでも可) 茹でてつぶしたもの15g×2
■ 餅なしお雑煮風
里芋 (茹でて1cm角切り)10g
鶏ささみ(茹でて細かく刻んだもの)小さじ1
ほうれん草 (茹でて4〜5mmに刻む)小さじ1
かつお昆布だし小さじ6
■ 人参、大根の桜
人参、大根適量
■ 人参、大根
人参、大根の1cm角スティック各2本

じゃがいも団子のお雑煮

お雑煮にはお餅を入れる代わりに、じゃがいもで作ったお団子を入れるレシピもおすすめ♪写真をとるにもぴったりの見栄えですが、しばらくするとじゃがいものお団子が崩れてくるので、赤ちゃんでも食べやすいんです★
離乳食中期後期☆おせち・お正月プレート

離乳食中期後期☆おせち・お正月プレート

材料
■ 梅飾り
にんじん適量
大根適量
■ なます
大根適量
にんじん適量
プレーンヨーグルト適量
■ 錦卵
■ 豆マメ
大豆の水煮5つぶ
枝豆5つぶ
■ りんごきんとんID4885249
■ お雑煮
大根適量
にんじん適量
じゃがいも1個
ほうれん草適量
和風だし 適量
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