五十嵐美幸ってどんな人？
五十嵐美幸（いがらしみゆき）
東京都渋谷区幡ヶ谷 中国料理美虎オーナーシェフ。
子どもの頃から、実家の中華料理店を手伝い、21歳で料理長に就任する。 22歳でフジテレビ系 料理の鉄人に、最年少で出演し注目を集める。
2008年に独立。東京都渋谷区幡ヶ谷に 中国料理美虎（みゆ）をオープン。
2013年、神奈川県川崎市武蔵小杉に、レストランμ（ミュー）をオープン。
２００８年「美虎」オープン！🇨🇳🍴
中国料理「美虎」
〒151-0066 東京都渋谷区西原２丁目３２−６
📞 03-6416-8133
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野菜を多く使ったヘルシーで四季を感じられる中華料理をコースで提供している上品なレストラン。店内はモダンでスタイリッシュ。
📞 03-6416-8133
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野菜を多く使ったヘルシーで四季を感じられる中華料理をコースで提供している上品なレストラン。店内はモダンでスタイリッシュ。
【美虎のピリリン麺】
自家製ラー油と、山椒を利かせたスープが最大の特徴。当然ながら辛いが、後に極端に引く程辛くはなく、気持ちの良い辛さ。
他に、黒酢の酸っぱさや、トマトの酸味も感じられる。複雑な味のスープである。
他に、黒酢の酸っぱさや、トマトの酸味も感じられる。複雑な味のスープである。
via tabelog.com
ランチもサービスも抜群です！
上品で優しい味の中華料理
美虎 ホームページ
メニューなど、こちらからご覧いただけます。
２０１３年「μ」オープン！🇨🇳🍴
中華料理屋「 μ（ミュー）」
〒211-0064
神奈川県川崎市 中原区今井南町４０５−１
📞 044-819-7471
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営業時間： 11時30分～14時30分, 18時00分～22時30分
神奈川県川崎市 中原区今井南町４０５−１
📞 044-819-7471
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営業時間： 11時30分～14時30分, 18時00分～22時30分
人気のメニューがたくさん！！
【まるまるトマトの酸辣仕立て】980円
熊本産のしっかり肉厚のトマト。酸味と甘味を併せ持つ野菜に、ピリ辛を合わせます。サラダの替わりにもぴったり！
via tabelog.com
【よだれ鶏 自家製胡麻だれ】1,380円
さっぱり炊かれた鶏の胸肉、ピリ辛の胡麻だれに、唐辛子のふりかけを載せ、下には胡瓜ともやし。ソースが美味しい！
via tabelog.com
nakazato
東京都武蔵村山市出身。
女性中華料理人。