気を付けよう！節分の豆を食べるのは5歳以上から
消費者庁では、5歳以下の子どもには節分の豆を食べさせてはいけないと、下記のように注意喚起しています。
十分注意したいものですね。
十分注意したいものですね。
ピーナッツ、炒り豆、枝豆等の豆類、アーモンド等のナッツ類は、飲み込む準備ができていない時にのどに落ちたり、息を吸ったときに不意にのどに移動したりして、のどに詰まることがあります。また、小さく砕いた場合でも、気管に入り込んでしまうと肺炎や気管支炎になるリスクがあります。さらには、豆が気管や気管支の中で水分を吸って膨らみ、窒息を引き起こす場合もあります。大変危険なので、5歳以下の子どもには食べさせないでください。
via www.caa.go.jp
それでは早速、節分の時に子供が喜ぶ料理レシピをご紹介していきます。
via girlschannel.net
鬼デコプレート
お好みの具材で恵方巻きを作るのはとても楽しいですが、がぶっと食べるのが難しい小さなお子さんには鬼をモチーフにしたおにぎりプレートはいかがでしょうか？
薄焼き卵と鰹節といったシンプルな材料で作る、小さなお子さんにも食べやすいおにぎりです。
薄焼き卵と鰹節といったシンプルな材料で作る、小さなお子さんにも食べやすいおにぎりです。
材料
ご飯：茶碗一杯分
卵：1個
海苔：少量
黒ゴマ：6粒
鰹節：1/2袋
醤油：小さじ1
スライスチーズ：少量
ご飯：茶碗一杯分
卵：1個
海苔：少量
黒ゴマ：6粒
鰹節：1/2袋
醤油：小さじ1
スライスチーズ：少量
節分飾り巻き寿司・恵方巻き・鬼
鬼は～外、福は～内、鬼の巻き寿司です♪
節分らしいのり巻きを作りたくて初めて飾り巻きに挑戦。とても楽しく作れました♪
＊鬼の海苔巻きは明太子をわさびふりかけなどに変えれば青鬼に出来ます♪
＊酢飯の量は大体の目安です。少し多めに用意しておくと安心です。
節分らしいのり巻きを作りたくて初めて飾り巻きに挑戦。とても楽しく作れました♪
＊鬼の海苔巻きは明太子をわさびふりかけなどに変えれば青鬼に出来ます♪
＊酢飯の量は大体の目安です。少し多めに用意しておくと安心です。
材料 （4人分・長さ10ｃｍの太巻き1本）
■ 鬼の海苔巻き
酢飯400ｇ
明太子適量
ゆかり少々
薄焼きたまご5cm × 10cmを8枚
厚焼きたまご1cm × 1.5cm × 長さ10cmを2本
茹でニンジン1cm角 × 10cmを1本
お魚ソーセージ1と1/2本
海苔 Ⓐ1/2枚と1/2枚をつなぐ（10cm × 38cm）を1枚
海苔 Ⓑ1/2枚と1/4枚をつなぐ（10cm × 28cm）を1枚
海苔 ⓒ1枚を8分割したサイズ（10cm × 4.8cm）を4枚
海苔 Ⓓ1枚を6分割したサイズ(約10cm × 6.3cm)を14枚
鬼の目用丸型8枚
■ 鬼の海苔巻き
酢飯400ｇ
明太子適量
ゆかり少々
薄焼きたまご5cm × 10cmを8枚
厚焼きたまご1cm × 1.5cm × 長さ10cmを2本
茹でニンジン1cm角 × 10cmを1本
お魚ソーセージ1と1/2本
海苔 Ⓐ1/2枚と1/2枚をつなぐ（10cm × 38cm）を1枚
海苔 Ⓑ1/2枚と1/4枚をつなぐ（10cm × 28cm）を1枚
海苔 ⓒ1枚を8分割したサイズ（10cm × 4.8cm）を4枚
海苔 Ⓓ1枚を6分割したサイズ(約10cm × 6.3cm)を14枚
鬼の目用丸型8枚
via cookpad.com
ruru
硬い豆やナッツ類は、5歳以下の子どもには食べさせないでください。