2020年10月15日 更新

オレンジのかぼちゃで本格的に!ジャック・オ・ランタンの作り方

ジャック・オ・ランタンは、ハロウィンが近づいてくると街中で必ず目にする、ハロウィンのメイン的な飾りとなっています。そこで今回は、より一層ハロウィンを楽しむため、ジャック・オ・ランタンについていろいろと調べてみました。作り方もご紹介しています。

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カボチャのランタンを作る意味

ジャックオランタンとは、かぼちゃの中身をくり抜いて、中に火を灯してランタン(提灯)にしたものです。

ジャックオランタンは直訳すると、「ジャックのランタン」という意味になります。

カボチャをくりぬいて顔を作ったランタンはハロウィンの時期によく見かける飾りですよね。
なぜカボチャのランタンを使うようになったのでしょう。

これには、ヨーロッパに伝わる「ジャック・オ・ランタン」の伝説が関係していると伝えられています。
ジャックというのは男の名前を表しています。悪魔をだまし、悪いことばかりして生きていたジャックは、死後天国にも地獄にも行けなくなってしまいます。

さまよえる魂となったジャックは、悪魔に火の魂をもらいカブをくりぬいて作ったランタンに明かりを灯してさまよいながら歩いたそうです。

そして焚き火の儀式とともにヨーロッパに伝わる「ジャック・オ・ランタン」の伝説が合わさり、やがてこの話がアメリカに伝わると、カブよりも馴染みのあるカボチャが提灯として定着したとされています。


こうした伝説から現代では、カボチャのランタンが親しまれるようになったのですね。

ハロウィンのかぼちゃってどんな種類?

ジャック・オー・ランタンって、決まって黄色やオレンジ色のかぼちゃですよね?

日本で普通に食卓に並ぶかぼちゃの皮の色は、濃い緑色

普段スーパーでも、黄色やオレンジ色のかぼちゃって、なかなか見かけませんよね。

一体どんな種類のかぼちゃなのか?

今回は、そんなジャック・オー・ランタンに使われるかぼちゃの種類についてせまってみたいと思います。

ハロウィンで使われるかぼちゃの種類には次のものがあります

【小型種】
ペポかぼちゃ
プッチーニ

【中型種】
ハロウィンかぼちゃ
ベビーパム
紅かぼちゃ(サンシャイン)

【大型種】
アトランティックジャイアント
ここに挙げたのはメジャーな品種ばかりです。

ハロウィンのかぼちゃといっても、実は、色んな種類があるんですよね。
日本でも、ハロウィンの時期になると、小型種のペポかぼちゃや、プッチーニ、そして中型のハロウィンかぼちゃ、ベビーパムなど、ホームセンターでよく見かけます。

さすがに、大型のアトランティックジャイアントは、あまり見かけません。

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