2020年9月18日 更新

子供たちとキャンプで楽しめる、キャンプ飯レシピ集

子供と一緒の キャンプならば、作ることも食べることも大いに楽しみましょう。そこで、今回はキャンプの定番メニューや、子供と一緒に作るレシピはもちろん、大人も子供もおいしく食べることが出来るキャンプ飯をご紹介します。

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キャンプの醍醐味といえば大自然の中でテントを張って、普段できないような体験ができたり、日常と離れてゆったりした時間を過ごせることだと思いますが、やっぱり醍醐味はキャンプ飯。

普段は屋内で食べる料理も、大自然の中で食べるとますますおいしく感じちゃいます。

まずは定番!?バーベキュー料理を楽しむ秘訣

楽々調理&美味しい!牛肉などは漬け込みレシピを活用

初めての場所ですることも多く、調理場など状況の把握が難しいバーベキュー。

お肉や魚介などの焼く食材は、前日に事前にカットして漬け込み、下味を付けておけば、当日の調理も楽に、さらに美味しく仕上げることができます。
暑い時期は、漬け込んだ食材をフリーザーバッグに入れて冷凍してから、クーラーボックスに入れて持っていけば保冷剤替わりにもなって安心です。

串やバゲットを使って。ワンハンドで食べられるメニューを準備する

バーベキューにあると便利なのが串やつまようじ。くるくると回して焼けるので調理もしやすく、片手で食べられるものは子供にもおすすめです。
カラフルな野菜をお肉や魚介とのバランスを見ながら刺していけば、見た目もおしゃれで楽しい!バケットを使った前菜や、手羽元やスペアリブなどの骨付き肉メニューも食べやすく喜ばれる、おすすめ料理です。

■子供も満足!お腹いっぱいバーベキュー♪

野菜もおいしくお腹も満足。さらには時間も節約可能な、おすすめのBBQプランです。

どんな食材も炭火で炙れば美味しくなる。そんな思いに囚われている方が多いように感じます。
茹で・蒸し・焼き・揚げと、調理にはさまざまな方法があるように、食材に応じた適切な調理方法を選ぶのはとても大切なこと。
炭火だけがBBQではないですよ!

材料
フライパンやスキレット(フタ付き)1つ
カセットコンロやバーナー(あると便利)1つ
バーベキュー用食材適量

子供も満足!お腹いっぱいバーベキュー♪ by キャンプファン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

子供も満足!お腹いっぱいバーベキュー♪ by キャンプファン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品
「子供も満足!お腹いっぱいバーベキュー♪」の作り方。野菜もおいしくお腹も満足。さらには時間も節約可能な、キャンプ情報サイト「キャンプファン」おすすめのBBQプランです。 材料:フライパンやスキレット(フタ付き)、カセットコンロやバーナー(あると便利)、バーベキュー用食材..
詳しいレシピはこちらから

■炭火ローストビーフ燻製風味

炭火で作ったローストビーフに、軽く燻煙をかけるだけ。
BBQでは炭に直接スモークチップを落として蓋をするだけでも、ちょっとした燻製気分を味わえます。
噛めば噛むほど香るお肉を手軽にいただきましょう。

材料(4人分)
牛もも肉400g
にんにく3かけ
塩少々
スモークチップひとつまみ
(種類はお好みで)
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