2020年11月10日 更新

レンジでラクちん♪「さつまいも×レンジ」のおかず

さつまいもの料理は煮たり、蒸したり揚げたりと時間や手間がかかるというイメージを持ってはいませんか?レンジを使うと下ごしらえが簡単にでき、時短にもなるんですよ。こちらでは、レンジを使用するさつまいものレシピをご紹介します。ぜひ活用してくださいね。

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子レンジで☆さつまいものハニーバター味

大学いももおいしいけどこちらは揚げ油を使わず電子レンジで簡単♪
楽にすぐ作れます。

バターの塩とさつまいもや蜂蜜の甘みのバランスは最後の塩でととのえて下さいね♪

おやつにもお弁当にもおすすめです。
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材 料(2~4人分)
さつまいも1本(200g前後)
バター(有塩)10g
はちみつ大さじ2
ごま(黒でも白でも)適量
塩適宜

レンジでかんたん!さつまいもとベーコンの蒸しサラダ

ブロッコリーやカボチャも入っているので、栄養満点です。

調理のポイントは、レンジの加熱時間は、様子をみて調節することです。
器はレンジ加熱可能なものをご使用くださいね。
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材料(2人分)
さつまいも 1/4本 68g
かぼちゃ 100g
ブロッコリー 1/2株 110g
ベーコン 60g(ブロック)
キユーピー ノンオイルきざみ玉ねぎ 適量

鶏肉とさつまいもの甘辛醤油

鶏肉とさつまいもをさっと炒めて、甘辛醤油だれをからめました♡
さつまいもはレンチンするので、あっという間に完成しますよ♩

普段のおかずにもお弁当にも使えるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)
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【2人分】
さつまいも...1本(200g)
鶏もも肉...小1枚(200g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
サラダ油...小2
●酒・みりん・醤油...各大1.5
●砂糖...大1
(あれば)黒ごま...適量

さつまいもとレーズンのマヨサラダ

程よくしっとり感のあるさつまいもは、マヨネーズと和えてサラダにすると美味しいんです♪

電子レンジで加熱して柔らかくしたさつまいもは、潰しながら玉ねぎ・マヨネーズ・レーズンと和えると◎

さっぱりしているのに自然の甘さが生きる、クセになるサラダレシピです。
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材料
さつまいも 1本(250g)
たまねぎ 1/4個
塩 小1/2
レーズン 20g
☆はちみつ(なければ砂糖小さじ1でも可) 小1(7g)
☆牛乳 大1
◎マヨネーズ 大3(36g)
◎塩こしょう 少々
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