2018年5月12日 更新

ラップでお料理をもっと楽しく!サランラップ活用レシピ

食材の保存に便利なラップ。使い方を工夫するとお料理にも使うことができます。ラップを活用することで簡単になったり見た目もきれいに仕上がるレシピを集めました。

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とりハム

とりハム

材料(作りやすい分量・2本分)
とりむね肉…大2枚(約600g)

パセリのみじん切り…大さじ2

長ねぎ(青い部分)…15cm

しょうがの薄切り…2枚

・酒、砂糖、塩

テリーヌ

手で食べられる小さめサイズのテリーヌ。具材次第でアレンジも効く、おもてなしにもぴったりのおしゃれなレシピです。
ラップで簡単!ひとくちテリーヌ

ラップで簡単!ひとくちテリーヌ

材料 (4人分)
ベーコンスライス8枚
■ フィリング1
オリーブオイル 適量
にんにく 1片
タイム(乾燥) 小さじ1/4
ピンクペッパー(きざむ)小さじ1/2
玉ねぎ(みじん切り)小1/2
塩少々
バルサミコ酢 大さじ1
■ フィリング2
鶏むね肉220g
生クリームor牛乳大さじ1
溶かしバター大さじ1
卵(M)1/4
塩適量
粗挽き黒コショウ適量
■ その他
パセリ(茹で) 大さじ1
ブラックオリーブ(あれば)大さじ1
■ 飾り付け
ベビーリーフお好みで
粒マスタードお好みで

ごはんものレシピ

ごはんものもラップを使えば見た目や食感にこだわった巻き寿司やおにぎりなどを作ることができます。

カリフォルニアロール

日本で巻き寿司と言うと海苔が外側にきているものがほとんどですが、カリフォルニアロールなどのようにご飯が外側にくるものはどのようにして作るかしっていますか?そう、答えはラップ!ラップを活用していつもと違う巻き寿司にも挑戦してみましょう。
アボカドなし和風カルフォルニアロール

アボカドなし和風カルフォルニアロール

材料 (1人分)
☆ごはん1合
☆酢大さじ1
☆砂糖10g
☆塩少量
寿司のり1枚
サニーレタス1/2枚
サーモン適量
大葉1枚
玉ねぎスライス適量
マヨネーズ適量
お好みの刺身お好みの数
貝割れ菜(飾り用)少量

おにぎり

ラップで包んだおにぎりは海苔がしっとりしてしまいますよね。コンビニのおにぎりのようにパリッとした海苔を楽しみたいという人は専用は専用のシートを試したことがあるかもしれません。ですが、このレシピならちょっと手間を加えるだけで、家にあるラップを使ってコンビニのようなパリパリ海苔のおにぎりが楽しめるようになります。
パリパリ海苔のコンビニ風おにぎり

パリパリ海苔のコンビニ風おにぎり

材料
ごはん約120g
焼きのり1/2枚
おにぎりの具適量
ラップ30cm×22cm
50 件

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yokapon yokapon

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