2017年6月15日 更新

ダイエットにもオススメ!きのこたっぷりヘルシーな簡単レシピ【ポリラップ推奨】

きのこは食物繊維豊富で低カロリーのヘルシー食材ですよね。ダイエットにもオススメの簡単なきのこレシピをまとめました。

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きのこのレシピのアレンジはどれくらい知っていますか?

きのこは料理にも使いやすい食材ですが、きのこ料理はどれくらい知っていますか?とっても簡単にできるヘルシーきのこ料理をまとめました。
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マリネ

塩こうじで作るマリネです。山芋と鮭だけではなく、様々な材料で試してみたいですね。
焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液

焼き山芋と鮭のマリネ☆液塩で簡単マリネ液

材料 (3~4人分)
山芋 150g
しめじ1パック
鮭缶1缶(90g)
■ 調味料A
液体塩こうじ大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
■ トッピング
小ねぎお好みで
きのこのポン酢マリネ

きのこのポン酢マリネ

きのこ 1~2袋 ※お好みのもの
調味料
ポン酢醤油 1/2カップ(100cc)
水 1/2カップ(100cc)
はちみつ 大さじ1/2~
オリーブオイル 小さじ1
ポン酢でさっぱりといただけるマリネのレシピです。はちみつの甘みで酸っぱくなり過ぎることがないレシピです。

ご飯によく合う

やみつき!無限きのこ

やみつき!無限きのこ

材料 (4人分)
しめじ2パック(300g)
ツナ油漬缶1缶(70g)
■ 【A】
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」小さじ2
「丸鶏がらスープ」小さじ2
人気の無限レシピもきのこで作ってみましょう!
きのこ混ぜ御飯

きのこ混ぜ御飯

材料 (4人分)
にんじん1/4本
しめじ1パック
エリンギ100g
板こんにゃく1/3枚
ちりめんじゃこ10g
刻みネギ適量
ご飯茶碗4杯
■ A
だし汁 1カップ
醤油大さじ2.5
みりん 大さじ2
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yokapon yokapon

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