2017年7月18日 更新

味付けや調理法もいろいろ!低カロリーで高タンパク質の鶏胸肉のかんたんれしぴ!

鶏胸肉はカロリーが低いのにタンパク質が豊富でダイエットや筋トレにも人気の食材です。調理法や味付けによって様々なアレンジを楽しみましょう。

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様々な使い方ができる鶏胸肉、いろんなレシピを知っておかないともったいない!

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筋トレやダイエットにも人気の鶏むね肉ですが、様々な調理法でアレンジできるので、飽きることなくいただけるはずです。知っておかなきゃもったいない、簡単鶏むね肉のレシピを集めました。

サラダチキン

コンビニなどでも手に入る、今や定番とも言える鶏肉メニューです。作っておくとサラダだけではなく様々な料理に使える万能レシピです。
簡単レンジde⭐サラダチキン

簡単レンジde⭐サラダチキン

材料 (鶏胸肉1枚分(大きめ350gもしくは小さめ200g×2))
鶏胸肉1枚(今回は350gのもの
砂糖小さじ1
酢大さじ1

さっぱり煮

夏の煮物はお酢を使ってさっぱりいただきたいですね。煮物といってもフライパンで簡単にできるレシピです。
時短&簡単♪鶏むね肉のサッパリ甘酢煮

時短&簡単♪鶏むね肉のサッパリ甘酢煮

材料 (2人分)
鶏むね1枚
小麦粉適量
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆お酢大さじ2

炒め物

パサパサしそうと思われがちな鶏肉の炒め物ですが、工夫次第ではジューシーに出来上がります。
柔らかジューシー☆鶏むね肉と白菜の甘辛炒め

柔らかジューシー☆鶏むね肉と白菜の甘辛炒め

材料

鶏むね肉 2枚
塩コショウ 少々
酒  少々
片栗粉 大さじ1
白菜 1/8玉
白ネギ 1本
☆醤油 20ml
☆みりん 20ml
☆酒 20ml
サラダ油 大さじ1
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yokapon yokapon

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