お餅を柔らかく
via toiro-note.com
やわらかお餅は、カットしなくてもできますよ。
やわらかくした後に小さくしても良いです。
・耐熱容器に餅を入れて、ひたひたの水を加えます。
・600Wの電子レンジでまずは20秒加熱します。やわらかさが足りないようなら少しずつ加熱時間を増やしましょう。20秒を4セットくらいが目安です。
好みのやわらかさになるまで、1回止めるごとにお餅をひっくり返すと良いですよ。
やわらかくした後に小さくしても良いです。
・耐熱容器に餅を入れて、ひたひたの水を加えます。
・600Wの電子レンジでまずは20秒加熱します。やわらかさが足りないようなら少しずつ加熱時間を増やしましょう。20秒を4セットくらいが目安です。
好みのやわらかさになるまで、1回止めるごとにお餅をひっくり返すと良いですよ。
via macaro-ni.jp
トロトロやわらかなお餅になります。
via cookpad.com
お餅はやっぱり心配という方には
お餅はやっぱり心配という方には、お餅を使わないアレンジレシピがおすすめです。
お餅に近い食感で一緒にお正月気分を味わえます。
お餅に近い食感で一緒にお正月気分を味わえます。
片栗粉の豆腐もち
via shoku.hapiku.com
絹豆腐と片栗粉で作る「豆腐餅」は、歯切れがよく、いろいろなお餅風にアレンジできます。
レシピはこちらです⤵⤵
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片栗粉の豆腐もち | 幼児食レシピサイト HAPIKU（ハピク）食育
片栗粉の豆腐もち | 幼児食レシピサイト HAPIKU（ハピク）食育
『だまこもち』のお雑煮
via lee.hpplus.jp
秋田県のきりたんぽのように、お米をつぶして作る「たまご餅」です。
レシピはこちらです⤵⤵
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【お子様おせち】『だまこもち』のお雑煮 | LEE
息子にはお餅は少し早いかな？と思い、代替案で『だまこもち』のお雑煮を作りました。
Newポリラップ | 宇部フィルム株式会社
すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。「ポリラップR」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
yuma
・餅を一口大ににカットします。
（子供や年配の方にはカットしてから柔らかくするのがおすすめです）
・耐熱ボウルに餅を入れて、ひたひたの水を加えます。
・600Wの電子レンジで２分ほど加熱します。
餅が硬い場合はさらに１０秒ほど加熱してみて、好みのやわらかさにしましょう。