スパムを切るとき、ラップをまいた包丁で切ると油でべたべたにならないというツイートもありましたよ!
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逆に、食べ物にラップを巻くと、きれいに切れるものとは??
①太巻き、巻きずし
海苔で巻かれている太巻きはきれいに切るのが難しいですよね。
今回はぺちゃっとつぶれてしまわない、きれいな切り方をご紹介。
今回はぺちゃっとつぶれてしまわない、きれいな切り方をご紹介。
via hamsonic.net
1、ラップで太巻き全体をぴっちりと包む。
2、よく切れる包丁で、切りたい位置でラップごと切る。
この時、ぐっ!と力を込めて包丁を押し付けるのではなく、包丁を前後に動かしながら包丁の重みだけで切るイメージで切ると太巻きがつぶれず断面がきれいに仕上がるとのことですよ。
2、よく切れる包丁で、切りたい位置でラップごと切る。
この時、ぐっ!と力を込めて包丁を押し付けるのではなく、包丁を前後に動かしながら包丁の重みだけで切るイメージで切ると太巻きがつぶれず断面がきれいに仕上がるとのことですよ。
via hamsonic.net
3、切れたらそっとラップを取り外し、完成です。
こうすると、きれいな断面で半分に切ることができます。
ラップで包むことで、具材をラップが抑えてくれるので飛び出ずきれいに切ることができるんですね。
こうすると、きれいな断面で半分に切ることができます。
ラップで包むことで、具材をラップが抑えてくれるので飛び出ずきれいに切ることができるんですね。
②サンドイッチ
サンドイッチをつくるときにありがちなお悩み。
トマトやレタスなど、かさばる具材をはさむと、切るときにどうしてもくずれてしまいますよね。
トマトやレタスなど、かさばる具材をはさむと、切るときにどうしてもくずれてしまいますよね。
そんな時には、ラップで包んでラップごと切ると、確実にきれいに切り分けられます。
ラップでサンドイッチを包んでから切ると、ナイフの刃の力がサンドイッチ全体に分散し、一部だけつぶれることなくきれいに。
そのまま器に盛りつけ、最後にラップを外すとくずれません。
そのまま器に盛りつけ、最後にラップを外すとくずれません。