2023年7月19日 更新

食品ラップの一般知識??ラップにも添加物が!?ラップの使い分けや電子レンジでの使用方法は?

ラップはどこのご家庭にもひとつはあり、食品の保存や電子レンジでの温めなどにとても便利。今や私たちの生活には欠かせないアイテムとなっています。しかし、食品ラップにも添加物があることや、その使い分け、電子レンジでの使用方法など、はっきりとしたことは知らずになんとなく使っているという方も意外に多いのではないでしょうか?こちらの記事では、これらについてお届けしていきます。

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ラップにも添加物が入っている商品と無添加がある

「無添加」と聞くと、食品やスキンケアなどをイメージしますよね。

ですが、普段私たちが何気に使っている食品ラップにも実は「添加物」が使用されているものもあります。
無添加のラップには原料のみの記載ですが、無添加ではない商品には、脂肪酸エステル(柔軟剤)や脂肪酸誘導体(柔軟剤)やエポキシ化植物油(安定剤)などの添加物が使用されています。
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無添加ラップはほぼポリエチレン製であり、添加物が使用されているラップはポリ塩化ビニル、又はポリ塩化ビニリデン製の商品が多数を占めています。

◆原材料が「ポリ塩化ビニリデン」の商品は添加物あり

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「ポリ塩化ビニリデン」は、ダイオキシン発生のリスクも指摘されています。
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◆原材料が「ポリエチレン」の商品は無添加のものがほとんど

無添加ラップがくっつかない理由は、その名の通り「無添加」であるから。

ポリエチレン製の無添加ラップは、添加物を使用していないがゆえに、食器にくっつきにくくなっています。

特にプラスチック製品やアルミ製品にはくっつきにくいため、使いにくいと感じることもあるかもしれません。
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ラップの添加物とは?

先ほどご紹介したラップの原材料には添加物として、

脂肪酸誘導体(柔軟剤)
エポキシ化植物油(安定剤)

が使用されていました。
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