2017年7月26日 更新

ヨーグルトが余ってる?それなら料理に使ってみよう!ヨーグルトを使うおかずの簡単レシピ

賞味期限の迫ったヨーグルトが冷蔵庫に残っているなんてことはありませんか?そんな時に便利なヨーグルトを使ってできるおかずのレシピを集めました。

22,723 view お気に入り 0

ヨーグルトを料理に使ったことはありますか?

賞味期限が近いヨーグルトが余ってしまうことはありませんか?そんな時、料理に使う方法を知っておくと便利ですよね。調味料や隠し味としてヨーグルトを使うレシピをまとめました。
 (20148)

チキンの隠し味に

ヨーグルトを使って鶏肉を柔らかくジューシーに仕上げるレシピです。もちろんヨーグルトの味は残りません!
ヨーグルトで柔らかチキン

ヨーグルトで柔らかチキン

材料 (4人分…)
鶏(モモ)肉2枚
プレーンヨーグルト200g(水切り前)
ニンニク 2片
塩約小さじ2/3
オリーブオイル 約大さじ1

ポテトサラダ

マヨネーズの代わりにヨーグルトを使いアイデアレシピ。マヨネーズが無くなりそうな時の代用レシピとしても良いですね。
ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ

ヨーグルトと粒マスタードのヘルシーポテサラ

材料

ジャガイモ(小さめ)  3個
ソーセージ       40g
コーン       大さじ2
玉ねぎ(中      1/8個
アボカド       1/2個
レモン汁        少々
☆塩         小さじ1/4
☆砂糖         小さじ1 
☆粒マスタード     小さじ2
☆無糖ヨーグルト    大さじ3

マッシュポテト

普通はバターやマーガリンを使って作るマッシュポテトですが、脂肪分ゼロのヨーグルトを使うとよりヘルシーに作ることができますね。
簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト

簡単☆ヨーグルトでマッシュポテト

材料 (4人が)
じゃがいも5〜6個
脂肪0ヨーグルト大さじ8~9
サラダスパイス適量
23 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

実は万能野菜なんです! 「小松菜」の子どもが喜ぶレシピ集

実は万能野菜なんです! 「小松菜」の子どもが喜ぶレシピ集

小松菜は低カロリーですが栄養価の高い野菜です。ちょっとホウレンソウに似ていますね。子どもにたくさん食べてほしいお野菜の一つです。今回の記事は、小松菜の子どもが喜ぶレシピが知りたいという方にびったりですよ!
ruru | 15 view
里芋と舞茸!秋の味覚の代名詞コンビレシピ♪

里芋と舞茸!秋の味覚の代名詞コンビレシピ♪

里芋は、独特のぬめりとホクホクした食感が魅力の食材。1年間通して出回っていますが、多くの品種は秋から冬にかけて旬を迎えます。今回は、里芋にきのこの舞茸を加えたレシピをご紹介!舞茸の肉厚で、独特の食感も楽しもう。
ruru | 10 view
離乳食でもお祝いしたい!お祝いにぴったり離乳食ケーキレシピ

離乳食でもお祝いしたい!お祝いにぴったり離乳食ケーキレシピ

ハーフバースデーや1歳の誕生日、クリスマスや初節句など、様々なお祝い行事がありますが、「離乳食だからケーキは食べられない」と思っていませんか?そんな時は離乳食期でも食べられる「離乳食ケーキ」を作ってみてはいかがでしょうか。
のんきち | 35 view
パパっとできちゃう!簡単!お弁当時短おかず♪

パパっとできちゃう!簡単!お弁当時短おかず♪

毎日お弁当を作っていらっしゃる皆様、お疲れ様です。朝のお弁当作り、本当に大変ですよね。時間がある時に作り置きをしようとしてもつい、ぐうたらしちゃって、なかなか思ったようにできない私であります・・・。出来るだけ時短で作ることができる、お弁当のおかずレシピを集めました。ぜひ、参考にしてくださいね。
ruru | 26 view
庶民の味方「魚肉ソーセージ」人気レシピ♪災害時の保存食としても優秀です!

庶民の味方「魚肉ソーセージ」人気レシピ♪災害時の保存食としても優秀です!

魚肉ソーセージは一般に、ウインナーソーセージよりも脂質、塩分が低く、カルシウムを多く含んでいるため、食事のバランスが取れやすく、幅広い世代の方々におすすめの食材と言えます。 また、魚肉ソーセージはコスパもよく、保存期間も長いため保存食としても優秀!そんな魚肉ソーセージの人気レシピを集めました。
ruru | 16 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事