ドライフルーツとは？
ドライフルーツとは、果実を天日や砂糖漬けなどで乾燥させ、保存性をもたせた食品です。自宅で手軽にドライフルーツが作れるドライフルーツメーカーもありますが、まだまだ一般的ではないですよね。さて、どのような無添加のドライフルーツが販売されているのでしょう。気軽に購入することができる楽天市場で販売されている無添加のドライフルーツをご紹介します。
ドライフルーツは、大人も子ども大好き！楽天市場で販売されている無添加のドライフルーツは、無添加だけでなく、砂糖不使用のものもあります。砂糖不使用で子どもが食べにくい場合は、小さく刻んでヨーグルトに入れたり、ヘルシーな砂糖の黒糖を少し振りかけてあげてもいいですね。妊婦さんにとても大切な葉酸が多いもの、便秘に良いもの、ダイエットに適しているものなどたくさん種類がありますよ。
生のフルーツは日持ちがしないですが、ドライフルーツでしたら長期保存も可能ですので、災害時の保存食としても活用できます。またドライにすることにより、栄養価が増えているフルーツもあります。
さて、楽天市場では、どのような無添加のドライフルーツが売られているのでしょうか？
生のフルーツは日持ちがしないですが、ドライフルーツでしたら長期保存も可能ですので、災害時の保存食としても活用できます。またドライにすることにより、栄養価が増えているフルーツもあります。
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柿
栄養価が高く健康食品として非常に優れています。柿には栄養が豊富に含まれており、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われるほどです。柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらいのビタミンCを含んでいます。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
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イチジク
比較的多くカリウムを含んでいるイチジク。カリウムは血圧を下げる効果があるので、高血圧や動脈硬化などの予防にとても良いと言われています。ペクチンをはじめとした食物繊維も多く含まれているので便秘改善が大いに期待できます。
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りんご
胃酸のバランスを整えてくれる水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれています。またペクチンはアレルギー性疾患の予防に有効であるいう報告もなされています。また、抗酸化作用があり、高血圧やがん予防、老化抑制に期待できるポリフェノールの一種「カテキン」がりんごに含まれています。同じくポリフェノールの一種である「ケルセチン」も動脈硬化やがん予防に効果があると言われています。
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