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わんぱくおにぎらずの作り方と包み方のコツは？
海苔は全型のりをカットして1.5枚分を使うのがおすすめ！
全型海苔をカット
キャラメル包みVerも折りたたみVerも1.5枚の全型海苔を使います。
(おにぎり用は細いので)
キャラメル包みVerも折りたたみVerも1.5枚の全型海苔を使います。
(おにぎり用は細いので)
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・ご飯と具を真ん中に置いて両端をたたむ包み方
ラップの上に海苔1.5枚分を横長に並べてご飯→具→ご飯の順に乗せる
1.海苔を少し重ねてごはんを薄く。中央に少し横に広げてのせます。(包んだ時の横のご飯になります)
2.具材をズレやすいものから順に(レタスなど)
3.好きな具材をどんどん乗せて
4.最後にごはんを薄く。
2.具材をズレやすいものから順に(レタスなど)
3.好きな具材をどんどん乗せて
4.最後にごはんを薄く。
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端を片方ずつ包む
5.指にごはんがくっつかないよう、少し水をつけ、片方の手でそっとごはんを抑えながらもう片方をラップごと包みます。
6.ラップをずらしながらもう片方も包みこみ、ラップを正してギュッと。
6.ラップをずらしながらもう片方も包みこみ、ラップを正してギュッと。
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ラップごときっちり包んだら、包丁でカット！
7.上下のラップもきっちり包みます。 この時海苔が足らなくても大丈夫です。 ラップでしっかり成形されます。
8.両側から包み込んだ海苔が横の面に来るように、水を少し濡らした包丁で切ります。 この作り方だと切る方向は間違わないです。
8.両側から包み込んだ海苔が横の面に来るように、水を少し濡らした包丁で切ります。 この作り方だと切る方向は間違わないです。
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ラップごと包んだら少しおいて、ご飯と具をなじませまるのが、崩れにくくするコツ！
![わんぱくおにぎらず 2パターン包みVer by manoheso [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (9785)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/009/785/medium/626a0500-d9f9-4f5d-9a16-d29e4e6b4d1f.jpg?1479623536)
ラップごと切るとこんな感じに。
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・ご飯と具を左端において巻くように包むのもアリ！
![わんぱくおにぎらず 2パターン包みVer by manoheso [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (9789)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/009/789/medium/4481f007-b7e6-4e63-9251-5b6c97726f03.jpg?1479623991)
1.包み込みVerは左端に重ねた海苔の上にごはんを。
2.同じように具材を重ねて
2.同じように具材を重ねて
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![わんぱくおにぎらず 2パターン包みVer by manoheso [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが253万品 (9790)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1545/item_images/images/000/009/790/medium/6d6fee50-7a70-4350-8f59-73c144b7cfec.jpg?1479624056)
3.右端の海苔をラップごと包み左へ。
4.左端の残った海苔の方へ巻き込みラップを整えます。
5.上下のラップを引き延ばしながら海苔をたたみ込み巻きつけて少しおきます。
4.左端の残った海苔の方へ巻き込みラップを整えます。
5.上下のラップを引き延ばしながら海苔をたたみ込み巻きつけて少しおきます。
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コツ・ポイント
海苔の大きさと初めのごはんの分量のコツを掴めば簡単にできます。 最初のご飯がベースになるので少し広めにすると良いと思います。半型海苔だと少し足らないわんぱくおにぎらずは、半型海苔プラスで包みやすくなります。
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cobachi
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こんにちは🌞 .
昨日動画があがってたので
さっそく作ってみました
#わんぱくおにぎらず .
具は、葉レタス、人参のナムル、ゆで卵、ベーコンです。
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パンの時より綺麗に切れました✨
目指せ#萌え断 🔪
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芋煮は生粋の山形人の夫が作ってくれました。
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お弁当風に盛って
いただきます🙏
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