まだまだ人気の「おにぎらず」
おにぎらず…とは、海苔にご飯と具を乗せて海苔を折り畳み切って完成！の簡単おにぎりなんです！
ルーツはクッキングパパという漫画からのようです。
手も汚れず作るのが簡単！というだけでなく、見た目はおにぎりよりも平たくサンドイッチのようで食べやすい！
そして、最後に切ることで(切らずにそのままかぶりつくのも勿論アリ！)、具材が見えるおにぎりなのでお弁当が華やかになりますね♪
テレビやネット、SNSで話題の、握らないおにぎり「おにぎらず」。
握らないずに、とっても簡単につくれて、おしゃれでかわいくておいしいと人気です。
具にはいつものおにぎりに入れる和風のものだけではなく、おにぎらずにはチーズやハムやおかずなどをいれても美味しく食べられます！
「おにぎらず」の作り方とコツ
おにぎらずの作り方と「コツ」！ - YouTube
★おにぎらずフォトキャンペーン実施中！！★ http://www.hamaotome.co.jp/cam/201511/ 作ったおにぎらず＆笑顔の写真を投稿しよう！！ 最近クックパッド上でいきなり検索ワード上位に踊りだし、今話題になっている「おにぎらず」。そのおにぎらずの作り方とコツのご紹介です。 ●レシピサイト...
via youtu.be
準備する物は？
・ご飯
・海苔
・お好きな具材
・まな板、包丁
・ラップ
※ほぼ、おにぎりと同じですが、海苔は巻き寿司用などの大きめの物を用意しましょう。
海苔は大きめが一気にたくさん作れて良いですが、普通のおにぎり海苔で1つ分作る事も可能です。
また板と包丁は切らないタイプのおにぎらずの場合はいりません。
ラップは必須ではありませんが、あると衛生的ですね。また作ったのを包むなどに使用できます。
①全形のりの中央にご飯を広げ、塩パラパラ
②具を置く（今回は卵焼きとベーコン）
③さらにご飯を重ねて、塩パラパラ
④四隅を中央へ集めるようにたたむ
⑤ラップごとくるんで海苔がしんなりするまで置く
⑥ラップごと包丁で切る（すぐ食べない場合は切断面にもラップ）
②具を置く（今回は卵焼きとベーコン）
③さらにご飯を重ねて、塩パラパラ
④四隅を中央へ集めるようにたたむ
⑤ラップごとくるんで海苔がしんなりするまで置く
⑥ラップごと包丁で切る（すぐ食べない場合は切断面にもラップ）
via girls-ikuji.com
のりの包み方
2パターンの包み方があるようですが、のりが重ならないAのほうが主流です。
via girls-ikuji.com
失敗しないコツ
のりに穴を開けておく
子供にも好評のおにぎらずですが、海苔が噛みきれずに食べにくいとの声もあります。
そんなときには、海苔にフォークであらかじめ穴をあけておくと、その穴が切り取り線のような役割をして食べやすくなり、崩れずに最後まで食べることができます。
そんなときには、海苔にフォークであらかじめ穴をあけておくと、その穴が切り取り線のような役割をして食べやすくなり、崩れずに最後まで食べることができます。
のりがしんなりするまで待つ
ご飯と具材を巻いたら、その水分でのりがしんなりとするまで待ちます。ラップで包み、のりが折り重なる面を下にして置いておくと、馴染みが早いですよ。それでものりがはだけてきたら、ご飯を数粒、接着剤として使ってみましょう。
via cookpad.com
「おにぎらず」レシピ集
おにぎらずの具は何でもあり！
おにぎらずの具は和洋を問わず様々な食材が使われています。
サンドイッチのような具から洋風のおかず、前の日の残り物まで。
いろんな具に挑戦してみてくださいね。
サンドイッチのような具から洋風のおかず、前の日の残り物まで。
いろんな具に挑戦してみてくださいね。
via grapee.jp
スパムチーズおにぎらず
ハワイで人気のスパムにぎりのおにぎらずバージョン！
材料
ご飯茶碗1杯弱
スパム（1cmの薄切り）1枚
チェダーチーズ1枚
のり全形1/2枚
塩少々
材料
ご飯茶碗1杯弱
スパム（1cmの薄切り）1枚
チェダーチーズ1枚
のり全形1/2枚
塩少々
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cobachi
