「#萌え断」で話題の「わんぱくサンド」って？
via websta.me
SNSで話題の「#萌え断」や「#わんぱくサンド」。
わんぱくサンドとはカラフルな具材をこれでもかっというほど挟んだ、
ボリューミーなサンドイッチのこと。
半分にカットした時に「萌える断面」＝「萌え断」になるように
具材を重ねるのが楽しい！と、人気が続いています♪
栄養満点で見た目も豪華な「わんぱくサンド」。
お外が気持ちいいこれからの季節、行楽のおともにもぴったり！
意外と簡単な作り方や人気のレシピをまとめました♪
ぜひ挑戦してみてください。
わんぱくサンドとはカラフルな具材をこれでもかっというほど挟んだ、
ボリューミーなサンドイッチのこと。
半分にカットした時に「萌える断面」＝「萌え断」になるように
具材を重ねるのが楽しい！と、人気が続いています♪
栄養満点で見た目も豪華な「わんぱくサンド」。
お外が気持ちいいこれからの季節、行楽のおともにもぴったり！
意外と簡単な作り方や人気のレシピをまとめました♪
ぜひ挑戦してみてください。
わんぱくサンドの基本の作り方
1.材料を揃える
まずは、お好みのパンとサンドしたい具材を用意します。作りながら思いつきでサンドするよりも、一度並べてから作ることをオススメします。色合いや具材のバランスを確認しながらサンドできるので、より美しい「萌え断」になりますよ。
わんぱくサンドで人気の具材は、
ゆで卵、厚焼き卵、アボカド、アスパラ、キャロットラぺ、紫キャベツなど。
ふつうのサンドイッチでもおなじみの
レタス、きゅうり、トマトもよく使われます。
カラフルになるように冷蔵庫の中身と相談しましょう♪
ゆで卵、厚焼き卵、アボカド、アスパラ、キャロットラぺ、紫キャベツなど。
ふつうのサンドイッチでもおなじみの
レタス、きゅうり、トマトもよく使われます。
カラフルになるように冷蔵庫の中身と相談しましょう♪
2.パンに具材をのせてはさむ
via ouchi-gohan.jp
サンドしていきます。ポイントは３つ。
・彩りを考える
・可能な限り積み上げる
・カットする向きと断面を常に意識する
具を高く盛るのがコツ！
こんなにこんもり載せても、大丈夫です！よくばってたくさん載せちゃいましょう。
via kinarino.jp
3.ラップで包む
ラップで包み終わりました。食パンの４辺がきっちりラップで包まれているのが理想です。
この状態で、具材と食パンが馴染むまでしばらく置きます。
この状態で、具材と食パンが馴染むまでしばらく置きます。
via ouchi-gohan.jp
クッキングシートでも包めますが、初めてでしたら固定しやすいラップがオススメ！
食品に直接触れるラップは「無添加ラップ」がおすすめ！
すぐれたガス透過性と保湿性で食品の鮮度、香り、味を守る。
「ポリラップ®」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
「ポリラップ®」は、添加剤をいっさい使用していないポリエチレン製ラップです。
via uf-polywrap.com
4.ラップごとカットする
食パンが少ししっとりするくらい具と馴染んだら、いよいよカットです。カットラインに合わせ、包丁で躊躇なくスパーン！と切ります。同じ切り口に何度も包丁を当てると断面が美しくなくなるので、一気にカットしてみてください。きっちりラップで包んであれば、どんな包丁でも面白いほどよく切れます。
cobachi
２…ラップは食パン５枚分ほどの長さを用意。ラップの真ん中に食パンを置きます。
３…断面に現れるようカットラインに沿って、マヨマスタードとケチャップを塗ります。
４、５…スライスチーズ、大葉、ハムをのせて
６…キャベツを中央にのせます。（山盛りに！）キャベツをクッションにしてカットラインに合わせゆで卵をのせたら、ズレないよう軽く押して固定します。ゆで卵が断面に出ないとショックですものね！ここは慎重に。
７…まだ盛れるかもしれない。と限界に挑んでいる図です。
８…マヨマスタードを全体に塗った食パンでサンドします。
９…軽く押さえてサンド完了！