小麦粉の保管方法は？
みなさんの保存方法は下記のようになっています。
常温が54%、冷蔵庫が42%、冷凍庫が4%と、常温が多数派という結果でした。ところが、地域別に詳しく見てみると、四国、九州・沖縄といった、暑くなる西のエリアほど、冷蔵庫で保存している人が増えることが分かりました。
via weathernews.jp
袋の説明書きに、「高温多湿の場所、直射日光を避けて保存」とされており、これらの場所でなければ常温での保管が可能です。
ただし袋のまま常温で保管すると、湿気やダニなどの害虫が入り込む為、必ずしっかり袋口を閉め、密閉できる容器で保管しましょう。
特にダニは小さな隙間からも入り込み、小麦粉内で繁殖します。
それを食べることで、アレルギー反応を引き起こし健康に被害を及ぼす事にもなりますので、特に注意が必要です。
冷蔵庫での保管は、小麦粉を取り出した際、温度変化によって結露が発生し、カビの原因となったり、冷蔵庫内の臭いが移ってしまうことがある為、メーカーでは薦めていないようです。
ただし袋のまま常温で保管すると、湿気やダニなどの害虫が入り込む為、必ずしっかり袋口を閉め、密閉できる容器で保管しましょう。
特にダニは小さな隙間からも入り込み、小麦粉内で繁殖します。
それを食べることで、アレルギー反応を引き起こし健康に被害を及ぼす事にもなりますので、特に注意が必要です。
冷蔵庫での保管は、小麦粉を取り出した際、温度変化によって結露が発生し、カビの原因となったり、冷蔵庫内の臭いが移ってしまうことがある為、メーカーでは薦めていないようです。
via cojicaji.jp
小麦粉を常温で保存するときは市販の袋のままでなく、ふたにパッキンの付いた密閉容器に移してから。
袋のままで保存するとわずかな隙間から、ダニなどの虫が侵入してくる可能性が高いです。
気温と湿気の高い時季はカビ予防のためにも、乾燥剤を一緒に入れておくことを心がけてるのがいいようです。
市販の袋から容器に移すと賞味期限がわからなくなる可能性もあるので、使用量が少ない家庭ならシールなどを貼っておき、中身が見えるガラス容器も向いていますよ。
袋のままで保存するとわずかな隙間から、ダニなどの虫が侵入してくる可能性が高いです。
気温と湿気の高い時季はカビ予防のためにも、乾燥剤を一緒に入れておくことを心がけてるのがいいようです。
市販の袋から容器に移すと賞味期限がわからなくなる可能性もあるので、使用量が少ない家庭ならシールなどを貼っておき、中身が見えるガラス容器も向いていますよ。
via iecolle.com
賞味期限切れの小麦粉を無理して食べないで！
小麦粉は賞味期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありませんが、賞味期限が切れた小麦粉を食べる際には状態をよく確認し、少しでも違和感があれば無理してまで食べないようにしましょう。
賞味期限切れの小麦粉の活用方法をこれからご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
賞味期限切れの小麦粉の活用方法をこれからご紹介しますので、参考にしてみてくださいね。
賞味期限切れの小麦粉の活用方法４つ
◆コンロ周りのお掃除に
キッチン周りの掃除に活用をすることができます。
小麦粉は、油を吸着させる働きがあります。
そのため、油汚れのお掃除に効果を発揮します。
コンロ周りの油汚れに小麦粉を振りかけ、しばらく置いておき、布や雑巾などでふき取ると、小麦粉が油を吸着し消しゴムのカスのようにポロポロと汚れを取ることが出来ます。
小麦粉は、油を吸着させる働きがあります。
そのため、油汚れのお掃除に効果を発揮します。
コンロ周りの油汚れに小麦粉を振りかけ、しばらく置いておき、布や雑巾などでふき取ると、小麦粉が油を吸着し消しゴムのカスのようにポロポロと汚れを取ることが出来ます。
via www.marumita.com
ruru
