2019年9月18日 更新

手作りで無添加を叶える♪意外と簡単な「ドレッシング」の作り方とレシピいろいろ

野菜を多く食べる時に大活躍なのがドレッシング!しかし添加物が気になり、何を選べばいいのか困っていませんか?ドレッシングは市販の品だけでなく、手作りしても作ることができます。今回はそんな、簡単に手作りできる無添加ドレッシングについて紹介します♪

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自慢の簡単手作りしょうゆドレッシング

自慢の簡単手作りしょうゆドレッシング

材料
サラダ油100cc
しょうゆ50cc
酢50cc
ゴマ油
少々(小さじ1/4位)

8.ポン酢で☆和風ドレッシング

ポン酢はそれだけで、野菜との相性もいいです。しかしアレンジすることで、さらに幅広く楽しむことができます!
ポン酢で☆和風ドレッシング☆野菜がおいしい!

ポン酢で☆和風ドレッシング☆野菜がおいしい!

材 料(2人分)
ポン酢大さじ1
醤油大さじ1/2
酢大さじ1/2
ごま油大さじ1/2
ゴマ少々

9.なんでもいけるごまドレッシング

ごまを使ったドレッシングは、風味豊かで野菜の味を際立ててくれます!野菜以外にも、豆腐やしゃぶしゃぶにも使えるためおすすめです♪
なんでもいけるごまドレッシング

なんでもいけるごまドレッシング

材料(作りやすい分量・約140g)
白すりごま、マヨネーズ…各大さじ4

砂糖…大さじ2

酢…大さじ1

サラダ油…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

10.中華風ねぎ入りしょうがドレッシング

中華風ドレッシングにすることで、中華料理にサラダを出したい時も便利です♪
中華風ねぎ入りしょうがドレッシング

中華風ねぎ入りしょうがドレッシング

材料
分量
40g特選本香り生しょうが 小さじ2 10g
しょう油 大さじ4
酢 大さじ4
ごま油 小さじ2
砂糖 ふたつまみ
長ねぎ (みじん切り) 20cm分 50g
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