中華ドレッシング
via cookpad.com
バリエーション広がる基本の中華ドレシングは、 冷やし中華のたれや棒棒鶏のたれにもアレンジできる優れもの！
スープでのばして冷やし中華のたれにしたり、ニンニクやリンゴのすりおろしを加えて韓国風ドレッシングにしたり‥ いろいろ使える基本のドレッシングは作り置き可能です。
冷蔵庫にはいつも常備しているととても便利！
スープでのばして冷やし中華のたれにしたり、ニンニクやリンゴのすりおろしを加えて韓国風ドレッシングにしたり‥ いろいろ使える基本のドレッシングは作り置き可能です。
冷蔵庫にはいつも常備しているととても便利！
和風ドレッシング
材料（作りやすい分量）
酢大さじ3
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ2
オリーブオイル大さじ2
酢大さじ3
しょうゆ大さじ2
砂糖小さじ2
オリーブオイル大さじ2
via oceans-nadia.com
基本の和風ドレッシングの作り方です。
混ぜるだけで簡単においしい自家製ドレッシングができます。
オリーブオイルをお好みの油に変えたり、玉ねぎやにんじんを加えてアレンジも可。
多めに作っても、反対に必要な分だけ作って使い切りもどちらでもOK！
サラダだけでなく、お豆腐や冷しゃぶにもおすすめです。
混ぜるだけで簡単においしい自家製ドレッシングができます。
オリーブオイルをお好みの油に変えたり、玉ねぎやにんじんを加えてアレンジも可。
多めに作っても、反対に必要な分だけ作って使い切りもどちらでもOK！
サラダだけでなく、お豆腐や冷しゃぶにもおすすめです。
フレンチドレッシング
材料 （作りやすい1回分）
サラダオイル（オリーブオイルでも）大さじ２
酢（レモンでも）大さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々
砂糖ひとつまみ
サラダオイル（オリーブオイルでも）大さじ２
酢（レモンでも）大さじ１
塩少々
ブラックペッパー少々
砂糖ひとつまみ
すべての材料を、まぜまぜするだけでできあがり～。
サラダオイルは、えごま油やゴマ油に替えてもまたおいしく出来上がります。
また、クレージーソルトにしたりマヨネーズをちょっと足したりと、アレンジ次第でいろんな味が楽しめますよ。
サラダオイルは、えごま油やゴマ油に替えてもまたおいしく出来上がります。
また、クレージーソルトにしたりマヨネーズをちょっと足したりと、アレンジ次第でいろんな味が楽しめますよ。
シーザーサラダドレッシング
材料 （２人(１回分)）
マヨネーズ
大さじ３
にんにくチューブ
1.5cm
豆乳or牛乳
大さじ３～４
レモン汁
大さじ２分の１
粉チーズ
大さじ1.5
ブラックペッパー好み量
マヨネーズ
大さじ３
にんにくチューブ
1.5cm
豆乳or牛乳
大さじ３～４
レモン汁
大さじ２分の１
粉チーズ
大さじ1.5
ブラックペッパー好み量
via cookpad.com
クックパッドで殿堂入りレシピです。
もったり目に仕上がるのでサンドウィッチのソースや野菜スティックに添えてディップ感覚でも♪
サラダにかけるときはお好みに合わせて、豆乳(牛乳)の分量をもっと増やしてドレッシングっぽくしてください♡
もったり目に仕上がるのでサンドウィッチのソースや野菜スティックに添えてディップ感覚でも♪
サラダにかけるときはお好みに合わせて、豆乳(牛乳)の分量をもっと増やしてドレッシングっぽくしてください♡
ruru
酢
大さじ２
砂糖
大さじ１
しょう油
大さじ1.5
いり胡麻
小さじ１
ごま油
大さじ１/２～１
● ラー油(お好みで)
適量