2022年3月1日 更新

春巻きだけじゃない!ライスペーパーを使ったレスキューレシピ

生春巻きを作る時に使うイメージが強いライスペーパー。生春巻きを作った後、ライスペーパーだけ余ったりしていませんか?実はライスペーパーって、生春巻き以外にもいろいろな活用レシピがあるんですよ。

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【1枚で】瞬間おつまみ(おやつ)チップス

こちらのレシピは、ライスペーパーを戻さないで、 固いまま適当な大きさに切って油で揚げます。

後は塩と粉チーズと青のりを合わせたものを、お好みで振りかけてください。

唐辛子やスパイスをかけたり、ディップにつけて食べてもおいしそうですね。

子供のおやつや、お酒のおつまみとしても、あっという間にできちゃいます。
 (92212)

材料1人分(ライスペーパー一枚分)
ライスペーパー1枚
A
塩ひとつまみ
A
チリペパーひとつまみ
A
パセリ・乾ひとつまみ
油・揚げ用適量

簡単わらび餅(ライスペーパーアレンジ♡)

ぷるぷるで本物のわらび餅よりも美味しくてヘルシーかも!??

ライスペーパーがスイーツになるなんてびっくりです(^^)

手軽なのにとてもおいしいですよ。
 (92198)

材料 (1人分(4個))
ライスペーパー4枚
★きな粉大さじ3杯
★砂糖大さじ1杯
★塩ほんのひとつまみ

あんこ好きがハマる⁉︎カリモチあんこ菓子

見た目は悪いけど、カリモチでおいしいー!

余ったライスペーパー活用!

白い鯛焼きを香ばしくしたような⁉︎ハマる‼︎

そのままでもおいしいですが、見た目が黒いので、気になる方はホイップクリームやイチゴやバナナなどでトッピングしてくださいね★

とっても簡単でおいしいですよ(^○^)

包み方、トッピング次第でオシャレでおいしいスイーツになること間違いなし!
 (92206)

材料 (1人分)
ライスペーパー一枚
あんこ好きな量
バター5g
サラダ油大さじ1/2

もちもちフルーツ大福

いちご大福のような和菓子風のデザート。

フルーツやあんこをライスペーパーで包んで、片栗粉をまぶしています。

普通の大福よりもヘルシーであっさりしています。

お抹茶と一緒に食べたいデザートですね。
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