2019年5月28日 更新

チーズ代わりに使えてヘルシー! 「水切りヨーグルト」レシピ

水切りヨーグルトは、チーズの代わりとして使えるヘルシーな食材です。ヨーグルトの水切りの様々なやり方やヨーグルトを使うサラダからデザートなどの色々なレシピをご紹介します♪

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水切りヨーグルトでヘルシー濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

水切りヨーグルトでヘルシー濃厚カルボナーラ レシピ・作り方

材 料(2人分)
パスタ200g
卵黄2個
ベーコン(厚切り)80g
水切りヨーグルト100g
ブラックペッパー適量
粉チーズ(パルメザン)20g
塩ひとつまみ

デザート

水切りヨーグルトはチーズみたいになるので、チーズケーキのレシピが色々♪様々な種類のチーズケーキがヘルシーに、リーズナブルに作れるのでおすすめです!
水切りヨーグルト濃厚ベイクドチーズケーキ

水切りヨーグルト濃厚ベイクドチーズケーキ

材料 (18cm型)
・ヨーグルト400g(水切り後約180g)
・砂糖70g
・卵2個
・薄力粉20g
・低脂肪生クリーム200cc
・レモン汁 大1~2
■ 土台
・クッキー80g
・バター40g
水切りヨーグルトで☆バスク風チーズケーキ

水切りヨーグルトで☆バスク風チーズケーキ

材料 (18cmの丸型1台分)
ヨーグルト(無糖)400g
グラニュー糖(なければ上白糖) 70g
卵2個
薄力粉30g
生クリーム 200ml
レモン汁 大さじ1
水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡

水切りヨーグルトでスフレチーズケーキ風♡

材料 (15㎝丸型)
水切りヨーグルト 140g
卵2個
牛乳50g
コーンスターチ 12g
きび砂糖 60g
好みのジャムあればお好みで
水切りヨーグルトを使えば、チーズケーキ以外にも様々なデザートが作れます。ここではティラミスやアイスクリーム、水切りヨーグルトを生クリームの代わりに使うケーキなど、ヘルシーなデザートをご紹介します!
簡単ヘルシー☆水切りヨーグルトのティラミス

簡単ヘルシー☆水切りヨーグルトのティラミス

材料
プリンカップ3個分
無糖ヨーグル…200~300g
生クリーム…100g
砂糖…大さじ2
☆お湯…大さじ4
☆砂糖…大さじ2
☆インスタントコーヒー…小さじ1
☆ラム酒…小さじ1/2
マリービスケット…6枚
無糖ココア…適量
水切りヨーグルトとアイスのデザート

水切りヨーグルトとアイスのデザート

材料
プレーンヨーグルト適量
アイス適量
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