2019年8月22日 更新

夏の味をたっぷり楽しめる! きゅうりの大量消費レシピまとめ

夏野菜のきゅうりはサラダ、漬物、炒め物など色々な楽しみ方ができます。きゅうりの大量消費レシピで、夏ぴったりのおかずを作ってみましょう!

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夏野菜のきゅうりを大量消費!

夏野菜のきゅうりは安くでたくさん手に入ったり、お家で栽培している人からいっぱいもらったりなど食べる機会が多くなりますね。サラダでたくさん食べたり、漬物にして作り置きしたり、炒め物でいつもと違う食べ方をすることで大量消費するのがおすすめです。きゅうりをたくさん使うレシピをご紹介します!

豆板醤あえ

ゴマ油と豆板醤で味付けをするピリ辛おかず。ご飯のおかずにも、お酒のおともにもぴったりです。
胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ

胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ

材料
キュウリ3本
塩小さじ1ほど
◎豆板醤 大さじ1
◎ゴマ油 適量
◎醤油小さじ1ほど
◎味の素 お好みで
◎ゴマお好みで

胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ by ayakotchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品

胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ by ayakotchen 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品
「胡瓜大量消費★おつまみに★胡瓜豆板醤あえ」の作り方。豆板醤のピリ辛とゴマ油でご飯がすすみます(*^^*)ビールのお供にも最適☆祝つくれぽ200人 ありがとうございます 材料:キュウリ、塩、◎豆板醤..
詳しいレシピはこちらへ

佃煮

お家で育てているきゅうりが大きくなりすぎてしまったことはありませんか?使いにくくなってしまったきゅうりも佃煮にしておけば、美味しく食べられます!
きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮

きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮

材料
大きくなり過ぎたきゅうり(おばけきゅうり)お好みで種を取り除く3本
塩大匙1弱
○醤油大匙2
○砂糖20g
○酢大匙2
○みりん 大匙1
○生姜(千切り) 1かけ
○鷹の爪(輪切り) 少々
塩昆布10g
いり胡麻適量

きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮 by 3匹の大ぶたママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品

きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮 by 3匹の大ぶたママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが315万品
「きゅうり大量消費に☆簡単きゅうりの佃煮」の作り方。夏場 近所から頂いた大量のきゅうりが食べきれない事ってありませんか?きゅうり消費に困ったらコレ!!つくれぽ400件感謝✨ 材料:大きくなり過ぎたきゅうり(おばけきゅうり)お好みで種を取り除く、塩、○醤油..
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きゅうちゃん風

きゅうりのQちゃん風のおかずをお家で簡単手作り♪ご飯がすすみそうですね。
きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 レシピ・作り方

きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 レシピ・作り方

材 料(10人分)
きゅうり(兵庫県産)5本
塩大1
本みりん40cc
醤油80cc
生姜30g
はちみつ小1.5
唐辛子1本

きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 レシピ・作り方 by 管理栄養士きゃさりん|楽天レシピ

きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風 レシピ・作り方 by 管理栄養士きゃさりん|楽天レシピ
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「きゅうり大量消費!きゅうりのQちゃん風」のレシピページです。近所の農家の方からたくさんの夏野菜をいただいたので大量消費のために作ってみました。。きゅうり(兵庫県産),塩,本みりん,醤油,生姜,はちみつ,唐辛子
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