2018年9月14日 更新

秋の味覚で離乳食を作ろう! 「さつまいも」の離乳食レシピ

離乳食も子どもにも旬の味覚を楽しんで欲しいですよね。とくに秋は旬を迎えるおいしい食材がたくさん!その中でも、甘くて子どもが食べやすいさつまいもの離乳食レシピを初期・中期・後期と時期別にご紹介します。

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おやき

手づかみ食べの練習にはおやきを作ってみることも多いのでは?月齢に合わせて焼き加減を変えることで、柔らかさが調整できるので、さまざまな食感に慣れるためにも良いレシピかもしれませんね。
離乳食中期のさつまいも豆腐おやき

離乳食中期のさつまいも豆腐おやき

材料 (4cm大の大きさが約8個)
さつまいも30g
絹ごし豆腐75g(4個パックの1つ分)
片栗粉 小さじ2
水適量

ぼうろ

さつまいもと片栗粉だけで作ることができる簡単ぼうろ。材料もシンプルで、優しい甘さなのがうれしいですね。
離乳食中期〜材料2つ♡さつまいもぼうろ♡

離乳食中期〜材料2つ♡さつまいもぼうろ♡

材料
さつまいも60g
片栗粉 小さじ1

離乳食後期

離乳食後期になると、食べられるようになる食材もぐんと種類が増えます。そこで、食べ慣れたさつまいもと一緒に、新しい食材も試すことができるようなメニューに挑戦したいですね。

うま煮

さつまいもに加え、豚肉、人参、小松菜などの具だくさんのおかずレシピ。やさしい和風だしの風味が美味しいそうですね。
離乳食後期~☆さつまいもと豚肉のうま煮

離乳食後期~☆さつまいもと豚肉のうま煮

材料 (2人分)
豚ロース薄切り40g
さつまいも40g
人参20g
小松菜20g
だし汁 200ml
薄口醤油 1/2
砂糖1/2
サラダ油少量
■ ~水溶き片栗粉~
水小さじ1
片栗粉 小さじ1

グラタン

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