2018年9月14日 更新

秋の味覚で離乳食を作ろう! 「さつまいも」の離乳食レシピ

離乳食も子どもにも旬の味覚を楽しんで欲しいですよね。とくに秋は旬を迎えるおいしい食材がたくさん!その中でも、甘くて子どもが食べやすいさつまいもの離乳食レシピを初期・中期・後期と時期別にご紹介します。

1,552 view お気に入り 0

さつまいもは離乳食にぴったり!

さつまいもはアレルギー反応を引き起こす可能性が低いと言われていて、離乳食として試してみるのにぴったりの食材です。それだけでなく、ビタミンC やカロチンなど風邪予防になるビタミンや、食物繊維が豊富で便秘の改善にも効果があるので、栄養面でも離乳食に向いていると言えますね!

離乳食用!さつまいもの冷凍保存の方法

離乳食に使うさつまいもは下ごしらえをして冷凍保存をすることができます。さつまいもの下ごしらえは、まず2cmくらいの厚さに輪切りにし、皮を向いたさつまいもを15分ほど水にさらしてアクを抜きます。その後、柔らかく茹でておしまいです。さつまいもの端は繊維が多く食べにくいので、避けるようにしましょう。

柔らかく茹でて、裏ごしをしてペースト上にしたり、子どもが食べやすい大きさに切って保存することができます。ジップロックなどの袋に入れて冷凍保存をして、使うときには電子レンジで30秒ほど加熱して解凍できます。ペーストから角切りまで様々な大きさで食べられるので、離乳食の時期を選ばずに使いやすい食材ですね。

さつまいもの離乳食レシピ

それではさっそく、さつまいもを取り入れた離乳食レシピを見てみましょう!離乳食初期から後期まで時期別にご紹介します。

離乳食初期

離乳食初期から取り入れられる食材のさつまいも。どんなメニューが有るのでしょうか?

さつまいもペースト

さつまいもを使った離乳初期の基本メニューといえば、さつまいものペースト。調味料なしでもしっかりと甘いので、あかちゃんも気に入ってくれそうですね。
離乳食初期*さつまいもペースト

離乳食初期*さつまいもペースト

材料 (作りやすい量)
さつまいも小1本
湯冷まし適量
52 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

赤ちゃんも一緒に盛り上がろう♪バレンタインの離乳食レシピ

赤ちゃんも一緒に盛り上がろう♪バレンタインの離乳食レシピ

チョコレートや甘すぎるものを控えたい赤ちゃんでも可愛くアレンジした離乳食ならバレンタインにぴったり♪赤ちゃんのためのバレンタインの離乳食レシピをご紹介します。
yokapon | 2,408 view
「トマト」の離乳食で、夏を元気に♪ トマトを使った離乳食レシピ

「トマト」の離乳食で、夏を元気に♪ トマトを使った離乳食レシピ

夏野菜のトマト。離乳食でも取り入れることができます。トマトの栄養や離乳食にするときのポイント、トマトを使った離乳食レシピを時期別にご紹介します。
yokapon | 1,024 view
旬の味を赤ちゃんにも! 夏が旬の「おくら」を使った離乳食レシピ

旬の味を赤ちゃんにも! 夏が旬の「おくら」を使った離乳食レシピ

旬の味は赤ちゃんにも楽しんで欲しいもの。そこで、夏野菜のおくらを離乳食にしてみましょう。おくらの栄養、いつから離乳食に使えるか、離乳食向けの下ごしらえの仕方・保存方法、時期別のレシピなどをご紹介します。
yokapon | 1,671 view
旬の野菜のおいしさを赤ちゃんにも!「ブロッコリー」の離乳食

旬の野菜のおいしさを赤ちゃんにも!「ブロッコリー」の離乳食

冬野菜のブロッコリーは離乳食にも使いやすい食材です。ブロッコリーを使った離乳食レシピを初期、中期、後期など時期別にご紹介します。
yokapon | 1,497 view
ずぼらな主婦でも♪面倒な離乳食の簡単な作り方

ずぼらな主婦でも♪面倒な離乳食の簡単な作り方

離乳食は栄養バランスを考えて作るため、とっても手間で時間がかかります。そのためストレスがたまる人も多いですよね。しかしちょっと工夫すれば、簡単に作れるレシピも♪今回は簡単に作れる離乳食のおすすめを紹介します。
macpork08 | 696 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事