冷え症の解消にはしょうがを○○して食べると効果バツグン！

ショウガオールとは、生姜に含まれる有効成分であるジンゲロールから変化した成分となり、生姜を乾燥や加熱した際に、ジンゲロールが脱水することで、ジンゲロール⇒ショウガオールになるといいます。

生のしょうがには
ジンゲロールという辛み成分が含まれています。
ジンゲロールは血液の中を流れ、
手先や足先の末しょうで血管を広げる作用があります。
血流がよくなり手先や足先がポカポカしてきます。
しかし、
これは深部にある熱を末しょうに送り出すことでもあるため、
深部体温はやや下がってしまうのです。

生の生姜に含まれるジンゲロールの成分を活かすには、すりおろして冷凍するのが1番です。できれば皮ごとすりおろした後にラップの上に薄く伸ばし、楊枝などで1回分になるように溝を作って保存します。製氷皿を使うのも1つの手です。保存期間は2か月ぐらいです。

主な効能は以下の通りです。
・血のめぐりを良くします
・血管を丈夫にします
・痛みを和らげます
・抗酸化作用があります
・体を温め、脂肪を燃焼させます
・冷え性を改善します
・肩こりを解消します

生姜を加熱すると、ジンゲロールはショウガオールという熱を作り出す働きのある成分になります。
・冷え性の改善に効果が期待されます。
・体の冷えが原因の膝や腰等の関節痛は、体を温めるショウガオールによって、痛みを緩和できます。
・生姜の保温効果は3～4時間ほどと言われています。

生のショウガには、
「ショウガオール」はあまり含まれていないのですが、
加熱する事で、なんと約33倍にも増えます。