2021年3月15日 更新

休日のお昼にもおすすめ♪ レンジでさっと作れるうどんレシピ

うどんはお手軽で消化もよく、アレンジもいろいろと利いて便利な食材です。ゆでうどんのほか、乾燥うどんや冷凍うどんなど、使ううどんもさまざまです。今回はそんなうどんを、鍋や火を使わずに、レンジのみで調理できるレシピを集めました。

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材料 (1人分)
ゆでうどん1玉
豚切り落とし肉40g
塩・胡椒少々
キャベツ1枚
しめじ40g
パプリカ(黄)1/6ヶ
水大さじ1
(A) マヨネーズ大さじ2
(A)  醤油小さじ1

レンジで簡単☆油そば風うどん

火を使わずに、電子レンジで作れる油そば風うどんの簡単レシピ

冷凍うどんを入れて、ふんわりとラップをしたら600Wの電子レンジで4分加熱します。

お好みで、すりおろしにんにくを混ぜても美味しいですよ。
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材料
冷凍うどん1玉
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
お酢小さじ1
オイスターソース小さじ1
豆板醤お好みで
鶏がらスープ小さじ1/2
■ 〈トッピング〉
■ 刻み海苔・ネギ・卵黄

お腹にやさしい玉子とじうどん

レンジと鍋だけで簡単にできます!
レトルトを使うので、お肉や玉ねぎなどの野菜も下処理なく食べられます!

もし解凍がうまくできなかったら、うどんつゆで、煮て解凍しても大丈夫!
うどんつゆはご家庭でお好きなものでも美味しいと思います!

仕事終わりに温かいものが食べたい、でもご飯を炊くのは面倒…という時にぜひ。
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材料 (1人分)
冷凍うどん1人前
レトルトの親子丼1箱
麺つゆ(4倍)50ml
水150〜200ml
七味お好みで
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