2020年4月19日 更新

巣ごもり生活のランチにぴったり♪ レンジ調理の「うどん」レシピいろいろ

うどんをレンジでチン♪するだけででできる超簡単うどんレシピのご紹介です。 面倒な洗い物がなくてすむのも大きなポイント。和だけでなく、洋なレシピもたくさんありますよ。どうぞ、参考になさってくださいね♡

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レンジで汁うどん

1人前のうどん…鍋出したくないな…(^-^;)という時に便利なレシピです。
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材 料(1人分)
めんつゆ大さじ3
砂糖小さじ1/2
お湯(水)250cc
うどん1玉
天かす適量
ネギ適量

オープンうどんオムレツ

卵のフワッとした食感とうどんのモチモチした食感が交互に重なって病みつきになります!
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【材料:1人分】

冷凍うどん・・・・・・1玉(180g)
ウインナーソーセージ・2本
ミックスベジタブル・・20g
卵・・・・・・・・・・2個
塩・・・・・・・・・・小さじ1/6
こしょう・・・・・・・適量
トマトケチャップ・・・適量

和風カルボナーラうどん

生クリームも粉チーズも不要♪レンジであっという間にできるのに、クセになるおいしさの濃厚うどんカルボです♪
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材料 (1人分)
うどん1玉
ベーコン(1㎝幅)2枚(40g)
卵1個
豆乳(牛乳)1/2カップ弱(80㏄)
チーズ(ピザ用、プロセス、スライスなんでもOK)30g
しょうゆ小さじ1(6g)
黒こしょう適量

レンジで簡単!ナポリタンうどん

パスタでなくとも、うどんでナポリタンが簡単にできちゃいます。
パスタは茹でるのがちょっと面倒なときありますよね。
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