じゃがバター
★ 作り方
(1)じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ(600W)で竹串がスッと通るまで5分ほど加熱する。
(2)器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素」をふる。
アツアツ・ホクホクのじゃがバター♪寒くなってくると食べたくなっちゃいません?簡単にできちゃうからお酒のおつまみにも最高です(^^♪
さつまいも
★ 作り方
(1)さつまいもを洗って、水気を拭き、ラップで包む。
(2)150g~200gに対して、電子レンジ500Wで6~7分を目安に加熱する。
(3)竹串をさして、すーっと通ればOK。ほくほくを召し上がれ♪
急速に加熱しても、でんぷんが早くから糊化するため麦芽糖が生成される時間が長くなり、電子レンジの加熱でも焼き芋のような甘さが実現できました。
レンジでチン♪するだけでホクホクのさつまいもが食べれちゃうなんてウレシイですね。寒~い日のおやつにいかが?
とうもろこし
★ 作り方
(1)とうもろこしは、皮ごと洗ってラップで包む。 天板の上に割り箸を上下二箇所においてその上に包んだとうもろこしを置く。
(2)600wで5分程チン! 皮からも風味が移ってとっても美味しくなりますよ。 ※加熱時間は1本あたりの目安です。
■ じゃがいも 2個
■ バター 適量
■ 味の素 少々