中華ちまきをおうちで作るのはむずかしいと思われがちですが、フライパンや電子レンジ、炊飯ジャーでも簡単に作ることができるんです。それも竹の皮が必須ではなく、クッキングペーパーやアルミホイルでも包めばいいんですよ。驚きますよね。端午の節句にはもちろんお弁当等にも喜ばれ、冷凍も可能です。
クッキングシートの選び方を徹底解説。無漂白と漂白の違い、安全性、電子レンジ・オーブン・せいろでの使い方まで紹介。日本製・無漂白の宇部フィルム「無漂白クッキングシート」の魅力も詳しく解説します。















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