市販のパンで気になる添加物
実は市販のパンは、意外と添加物がたくさん。健康に気を使う主婦や子供のいる家庭では、できるだけ避けたいですよね。そんな方に、市販のパンに使用されることが多い添加物をまとめてみました。
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マーガリン
マーガリンはスーパーにも売っている食品です。しかしその中には、トランス脂肪酸といわれる体に良くない添加物が含まれています。
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乳化剤
乳化剤とは、油と水をなじませるための添加物です。乳化剤はそういった添加物の総称で、複数の種類があります。中には体に良くないものもあり、注意が必要です。
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イーストフード
イーストフードは、数ある添加物の総称です。しかし表示には、イーストフードとしか表示されません。そのため何が使われているか記載されず、中には体にあまり良くないものも含まれるため気を付けましょう。
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炊飯器でふわふわのパンが作れるレシピです！炊飯器で作るとべちゃっとしがちですが、こちらならいつでもふわふわのパンを作れます。
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