4.開いたラップの上部を合わせ、茶わんから持ち上げる
5.ラップの上部をきゅっ、キュッとねじる
そのまま置いておけば、冷めてきて固まります。
どうしても三角がいい場合は柔らかく形を整えるぐらいにしてください。
ぎゅっと握りたくなっても、もう触らないでくださいね。
それがふっくらとしたおにぎりを作るコツです。
どうしても三角がいい場合は柔らかく形を整えるぐらいにしてください。
ぎゅっと握りたくなっても、もう触らないでくださいね。
それがふっくらとしたおにぎりを作るコツです。
【公式レシピ動画】植野食堂のお品書き #08 おにぎり by ぼんご - YouTube
〜おにぎり by ぼんご の作り方〜■材料（1人分）米（新潟県産コシヒカリ）・・・適量のり（有明海産）・・・・・・1/2枚塩（沖縄の天日塩）・・・・・少々白ごま・・・・・・・・・・・少々（お好みで）具材はお好みで・・・・・・・適量■作り方 ①茶わんやおわんにラップをのせてくぼませる。（ご飯が手に付かないように塩水...
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ふっくらとしたおにぎりのおススメの具材
◆卵黄しょうゆ漬けおにぎり
ふっくらとしたおにぎりに合う具材は、なんでしょう？
おススメのものをピックアップしてみました。
おススメのものをピックアップしてみました。
まるで宝石のような卵黄のしょうゆ漬けをのせて
作り方
1.卵は殻をつけたまま1日以上冷凍する(殻が割れるので保存用密閉袋に入れるとよい)。
2.室温に約3時間おいて解凍する。卵黄をスプーンなどですくって取り出す。
3.卵黄を小さめの保存容器に入れ、かぶるくらいのしょうゆを加え、ぴったりとラップをかけて冷蔵室で1〜2時間漬ける。
5.卵黄1個を入れておにぎりを握り、のりを巻く。残りの卵黄は上にのせる。
1.卵は殻をつけたまま1日以上冷凍する(殻が割れるので保存用密閉袋に入れるとよい)。
2.室温に約3時間おいて解凍する。卵黄をスプーンなどですくって取り出す。
3.卵黄を小さめの保存容器に入れ、かぶるくらいのしょうゆを加え、ぴったりとラップをかけて冷蔵室で1〜2時間漬ける。
5.卵黄1個を入れておにぎりを握り、のりを巻く。残りの卵黄は上にのせる。
卵黄しょうゆ漬けおにぎり by右近由美子さんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ
まるで宝石のような卵黄のしょうゆ漬けをのせて「卵黄しょうゆ漬けおにぎり」のレシピです。プロの料理家・右近由美子さんによる、卵、焼きのり、ご飯(大盛り)などを使った、1人分414Kcalの料理レシピです。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
◆和風ツナマヨおにぎり
このおにぎりのポイントは、ツナ缶の中身をキッチンペーパーなどでよく絞り、油を良く切ることです。
材料（2人分（４個分））
ご飯 400ｇ
のり 適量
ツナ（缶詰） 1缶（80ｇ）
A キユーピー マヨネーズ 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1/2
ご飯 400ｇ
のり 適量
ツナ（缶詰） 1缶（80ｇ）
A キユーピー マヨネーズ 大さじ2
A しょうゆ 大さじ1/2
via www.kewpie.co.jp
ruru
