2017年8月26日 更新

お豆をたっぷり食べたい!簡単にできるお豆たっぷりの簡単ビーンズレシピ!

お豆を使った料理のレパートリーがグンと広がる様々な簡単ビーンズレシピを集めました。

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トマトクリーム煮

ビーンズを使った本格メインのレシピです。作り方は煮込むだけと意外に簡単なのも良いですね。
鶏モモとビーンズのトマトクリーム煮

鶏モモとビーンズのトマトクリーム煮

材料
玉ねぎ1/2個
鶏モモ肉200g
大豆(水煮)100g
コンソメ 小さじ1
塩こしょう適量
小麦粉大さじ1
トマト缶200g
牛乳100cc
白ワイン 50cc
ハチミツ・醤油各小さじ1

チャウダー

ビーンズの料理はスパイスが効いているのがいいですよね。そこで、クリーム系のチャウダーも少しスパイスを効かせてみましょう。
☆カレービーンズチャウダー☆

☆カレービーンズチャウダー☆

材料
お好みの豆(今回は大豆)200g
にんじん小1本
玉ねぎ1個
セロリ1/2本
じゃがいも2個
しめじ1パック
バター20g
カレー(固形ルー)1個
顆粒コンソメ 大さじ1
水200cc
牛乳400cc
■ 塩・こしょう
■ パセリ
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