2023年5月19日 更新

たらこの食品添加物は多い?無添加無着色たらこのご紹介♪

たらこは添加物が多いというイメージがありますが、食品添加物を使用していない無添加のたらこ・明太子はあるのでしょうか?「明太子」と「たらこ」の違い、そして添加物が入っていないたらこをピックアップしていきます。

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鱈卵屋 無添加明太子

完全無添加の明太子。

塩のみで塩蔵したタラコに、添加物不使用の原料で味付けしたバラコです。
添加物無添加でありながら味にもこだわり、かつお・こんぶ・みりんの優しい風味と、唐辛子のピリッとした辛さのバランスのよい明太子に仕上げています。
こだわりの飲食店やベーカリー、オーガニックのカフェ等にオススメです。
お近くのスーパーなどでは、無添加のたらこを見つけるのは難しいかもしれませんが、通販ですと上記のように売っているお店がありますよ。

添加物が気になるという方は、ぜひお取り寄せしてみてくださいね。
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