オレンジの味わい方
オレンジは、そのまま皮をむいて味わったり、しぼってジュースにするだけでなく、フルーツサラダに加えたり、シャーベット、ジャムやママレードにしたりと用途が広いことでも知られています。
オレンジの皮の砂糖漬けを細く切ってチョコレートで包んだオランジェットにはファンが多いですね。
オレンジの皮の砂糖漬けを細く切ってチョコレートで包んだオランジェットにはファンが多いですね。
via pixabay.com
この記事では、オレンジを使用したサラダの人気レシピをご紹介していきます。
◆ミニトマトとオレンジのサラダ
◆モロッコ風オレンジサラダ
簡単でしかも見栄えのするサラダの『モロッコ風オレンジサラダ』。
サラダというかデザート感覚でもいただけます。
スパイスとハーブでより美味しく 。
朝ごはんの一品として目の覚める色と、1日のスタートにふさわしいフレッシュさ！そしてスパイスとハーブの味が最高の組み合わせです。
サラダというかデザート感覚でもいただけます。
スパイスとハーブでより美味しく 。
朝ごはんの一品として目の覚める色と、1日のスタートにふさわしいフレッシュさ！そしてスパイスとハーブの味が最高の組み合わせです。
材料
オレンジ 2個
GABANシナモンパウダー 少々
フレッシュミントの葉 適量
はちみつ お好みで
オレンジ 2個
GABANシナモンパウダー 少々
フレッシュミントの葉 適量
はちみつ お好みで
◆シチリア風 オレンジのサラダ
オレンジが沢山採れるシチリアならではの家庭料理です。
夏場などは冷蔵庫でよく冷やしてから食べる直前にオリーブオイルをかけるとより一層美味しく召し上がれます。
フルーティなシチリアのオリーブオイルがよく合いますので是非お試しください。
夏場などは冷蔵庫でよく冷やしてから食べる直前にオリーブオイルをかけるとより一層美味しく召し上がれます。
フルーティなシチリアのオリーブオイルがよく合いますので是非お試しください。
＜材 料＞
・オレンジ2個
・玉ねぎ １／４個
・オリーブ塩漬け 3個
・イタリアンパセリ（粗みじん切り) 適量
・塩・黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ２
・オレンジ2個
・玉ねぎ １／４個
・オリーブ塩漬け 3個
・イタリアンパセリ（粗みじん切り) 適量
・塩・黒こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ２
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ミニトマト
60g
オレンジ
150g
(A)酢
大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ1/2
(A)砂糖
小さじ1/2
(A)塩
小さじ1/4
(A)黒こしょう
少々