◆ベビーリーフとオレンジのサラダ
ベビーリーフに、にんじんとオレンジを合わせた、彩りのきれいなサラダです。
エキストラバージンオリーブオイルと玉ねぎの風味をいかし、ほどよい酸味に仕上げたドレッシングがオレンジによく合います。
エキストラバージンオリーブオイルと玉ねぎの風味をいかし、ほどよい酸味に仕上げたドレッシングがオレンジによく合います。
via www.kewpie.co.jp
◆爽やか♪ オレンジのビネガーサラダ
オレンジでつくる休日の朝に食べたいおしゃれサラダ！
ビネガーでさっぱり、気分もシャッキリ♪
レタスの他に野菜を加えても美味しいです♪
ビネガーでさっぱり、気分もシャッキリ♪
レタスの他に野菜を加えても美味しいです♪
材料 【1人分】
オレンジ1個
レタス1/4個
☆ドレッシング
塩こしょう少々
酢小さじ2
オリーブオイル大さじ1
オレンジ1個
レタス1/4個
☆ドレッシング
塩こしょう少々
酢小さじ2
オリーブオイル大さじ1
via delishkitchen.tv
◆ニンジンとオレンジのサラダ
オレンジといえば、バレンシアオレンジ。
スペインではマリネに入れたり、煮込みのソースに使ったり、デザートだけでなく料理にもよく使われます。
オレンジだけのサラダもあるほど。今回はにんじんサラダに入れて、フルーティーに仕上げてみました。
パンやワインとの相性抜群です。
スペインではマリネに入れたり、煮込みのソースに使ったり、デザートだけでなく料理にもよく使われます。
オレンジだけのサラダもあるほど。今回はにんじんサラダに入れて、フルーティーに仕上げてみました。
パンやワインとの相性抜群です。
【2人分】
にんじん……1本
たまねぎ……1/4個
オレンジ……1個
にんにく……1片
オリーブオイル……大さじ1
ワインビネガー……大さじ1
塩、こしょう……少々
パセリ……適量
にんじん……1本
たまねぎ……1/4個
オレンジ……1個
にんにく……1片
オリーブオイル……大さじ1
ワインビネガー……大さじ1
塩、こしょう……少々
パセリ……適量
via disseny.jp
イタリアの味！トマトとオリーブの☆バルサミコサラダ
イタリアに行った時に食べたサラダを再現しました。バルサミコ酢のパンチが効いている、トマトサラダです♪
ワインに合うので、ついつい飲み過ぎてしまいますよ (^_^)
バルサミコ酢はイタリアで購入してきた酸味が強い味なので、ご家庭のバルサミコ酢により量は調節して下さいね。
ベビーリーフがなかったら、サラダほうれん草やルッコラ、サラダ菜、レタスでもいいですよ (^_^)
ワインに合うので、ついつい飲み過ぎてしまいますよ (^_^)
バルサミコ酢はイタリアで購入してきた酸味が強い味なので、ご家庭のバルサミコ酢により量は調節して下さいね。
ベビーリーフがなかったら、サラダほうれん草やルッコラ、サラダ菜、レタスでもいいですよ (^_^)
材料（2人分）
トマト1個
ベビーリーフ1袋
オリーブ7個
●バルサミコ酢大さじ1
●オリーブオイル大さじ1
●塩、胡椒適量
トマト1個
ベビーリーフ1袋
オリーブ7個
●バルサミコ酢大さじ1
●オリーブオイル大さじ1
●塩、胡椒適量
ruru
ベビーリーフ 1パック 50g
にんじん 2ｃｍ 20g
オレンジ 1/2個 60g
キユーピー オリーブオイル＆オニオンドレッシング 適量